放弃月入近万的工作,华裔经理改行卖椰浆饭50仙一包益街坊

2019年07月05日
放弃月入近万的工作,华裔经理改行卖椰浆饭50仙一包益街坊

来自吉隆坡的黄锦顺(48岁),7年前放弃月入近万令吉的工作,和妻子搬到槟州北海峇眼拉浪居住,2年前开始买了部小型货车,偕同妻子经营流动炸糕生意,赚点生活费。

他说,起初只是卖炸糕和豆水,但发现可能是经济不景气的原因,在市场消费能力下降,炸糕销量也只是一般,于是他便想起马来社会卖椰浆饭,那种薄利多销方式。

放弃月入近万的工作,华裔经理改行卖椰浆饭50仙一包益街坊

他两周前决定卖椰浆饭后,定价在一包50仙,让消费者省钱的同时,又吃得饱。他坦白说,一包椰浆饭只赚取20仙,就算卖完300包,也只不过赚60令吉。

黄锦顺的椰浆饭,采用的是白饭配香辣参巴,有4种配料供选择,江鱼仔、咸鱼、虾仔及水煮蛋,一种配料一包,一包仅售50仙。

“除了薄利多销,也是希望这些便宜的椰浆饭,可带动他的炸糕生意,一举两得。”

每天清晨,黄锦顺就得起身准备煮椰浆饭的酱料,然后再用油纸包成三角形的椰浆饭。

放弃月入近万的工作,华裔经理改行卖椰浆饭50仙一包益街坊

别小看小小一包,一人独自包饭的工作也很累。他说:我最多只能卖300包,再多也做不来了。

他早上约7时,就得到北海拉惹乌达丹绒阿曼店屋前摆档,约两个小时半内,300包椰浆饭就卖完了。

“在经济欠佳下,一包饭仅卖50仙,叫人难以置信。”

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