这10款正宗的新加坡特色美食,不用出国,在国内也能吃得很开心

2019年07月11日

这10款正宗的新加坡特色美食,不用出国,在国内也能吃得很开心

新加坡是一个很多元化的国家,其中聚集了多个国家的人在那里生活,像中国,印度,马来西亚等等这些国家很多人都移民去了那里定居,那边也有很多特色的美食小吃,都融合了这些国家的一些元素。那边的美食很多,但是有时候我们也不可能为了吃一顿美食就出国,所以今天就来给大家介绍10种在国内也能吃到的新加坡特色美食,还可以吃的很开心。

这10款正宗的新加坡特色美食,不用出国,在国内也能吃得很开心

第一种是乌打,其中用鱼肉制作的是比较常见的,但是也还有一些会用虾,墨鱼或者鱼头做成的,它在马来语中的意思是“大脑”,因为它吃起来软软的跟大脑有些相似。

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第二种是水粿,它是用米磨成浆之后再做成一团,然后把它放到一个模子里蒸熟再倒出来出来了,可以在上面放一些虾,菜脯,葱和辣椒做馅料,一般被很多人拿来当早餐或者下午茶。

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第三种是黑胡椒蟹,它的做法可谓是集中了多个国家的食材,其中用的是中式的酱油,西式的牛油还有印度的黑胡椒,马来西亚的小辣椒,才做出了这道小吃,味道应该会很特别吧!第四种是飞饼,也就是所谓的印度飞饼,它制作的过程也是很奇妙的,先揉成一个面团,然后用旋转的方式把面抛起来,把面皮弄到薄薄地一张为止,在放到锅里加热,知道面饼的两面是金黄色为止,吃起来香香脆脆的,要是想要加蛋的话也是可以的。如果不想单吃的话,也可以蘸着白糖或者咖喱吃。

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第五种是新加坡春卷,这个不是用油炸的,而且直接用面皮裹着各种蔬菜,像胡萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝和碎花生,吃起来很有营养的。

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第六种是印度餐,它是以咖喱为主,然后搭配炸鸡,炸虾还有煎鸡蛋,吃起来很香也不会觉得腻。

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第七种是汤粿,它的味道是比较清淡的,很适合当早餐吃,吃起来很滑嫩,有点像我们的肠粉,主要是它的价格也是特别的实惠。

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第八种是马来辣酱炒空心菜,它用的是马来秘制的辣酱炒的,虽然空心菜和我们的一样,但是它这个炒出来格外的鲜美,特别的下饭。

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第九种是豆腐花,它这个事甜的,虽说在南方也有甜豆腐花,但是口味比较单一,就是豆腐味的,它这个还可以有芒果味等各种水果味的,好吃到不行。

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第十种是清汤,天热的时候特别适合喝,里面加了胖大海和龙眼,喝了后会特别的舒服。

这10款正宗的新加坡特色美食,不用出国,在国内也能吃得很开心,有你喜欢的吗?

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