新加坡哪里吃饭最便宜,这得拿数字说话

2019年08月06日

新加坡哪里吃饭最便宜,这得拿数字说话

在大众的印象中,在一座繁华的城市中,吃饭最贵的地方往往在市中心,而且是越靠近中心,价格也就越贵,这基本上属于一个世界性的尝试问题!

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新加坡政策研究所社会研究室(IPS Social Lab)一组研究员去年7月至11月间在全岛26个邻里的100多家小贩中心和咖啡店,收集食物价格资料,并在最近公布“小贩食物价格指数”(The Makan Index)完整报告。

研究员最大的宗旨是了解本地不同邻里的生活费,而既然在平均住户开支方面,食物上的花费占显著部分,他们因此希望从小贩食物价格着手,进行对比。

在2015年的时候,根据公关公司万博宣伟(Weber Shandwick)的一项调查,在外用餐的本地人当中,有高达八成会选择到小贩中心。

在这次的调查中,研究员到每个邻里的至少三家小贩中心或咖啡店收集食物价格资料,并以鸡饭、两肉一菜和两菜一肉杂菜饭、鸡肉黄姜饭、马来炒饭、咖啡乌(指加糖黑咖啡)和美禄(Milo)冰七种食品与饮料的平均价格作为基准,进行统计和排名。

由于一些地区,例如乌节路一带与大士的公共住屋比率不高,因此研究没有把这些地区包括在内。

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最后得出的结果是:较靠近中央商业区的红山和女皇镇区小贩食物就最便宜,碧山和马林百列的食物则最贵,两个不同社区的食物价格也可相差近20%。

排名第一即小贩美食价格最低廉的组屋区是红山与女皇镇,这两个邻里打成平手;第三名则是大巴窑。

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碧山、马林百列与三巴旺区的居民到小贩中心吃饭时,则普遍得承担更高的用餐费用。

以一碟鸡饭为例,红山区的居民平均只需付2元7角左右,而住在碧山的居民则平均付3元5角。一杯咖啡乌在红山平均卖8角,在碧山则卖1元。

研究员也将食物价格指数与各区的社会经济情况做对比,发现屋龄较高的成熟组屋区、有较多65岁及以上年长居民的社区,以及租赁组屋较多的社区,小贩中心的食物售价都较低。比如女皇镇目前有超过两成的居民年龄在60岁以上,他们对食物的价格很敏感,因此小贩也不敢乱起价。

食物价格较高的地区,多代同堂的住户则比较多。

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综上所述,就是人口相对集中的老区,老人家多了价格就低,年轻人多的地方价格就高,这明摆着坑年轻人啊!这说明年轻人们都“手”大,看看商机无处不在,稍不留神就给人家钻空子了!

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