寻觅新加坡当地美食

2019年08月11日

说到新加坡必吃的美食

那可真是怎么说也说不完

从街边小吃到星级美食

融合了华族、马来族以及印度

三大民族风味的新加坡美食

每一餐都给您带来独特的舌尖体验

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新加坡美食大盘点

海南鸡饭

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Photo via Flickr by J2Kfm

作为新加坡的“国菜”,从街头的熟食小店到高贵典雅的星级餐厅中你都能发现它的身影,改良自中国海南移民的菜谱,用独特的配方烹饪出肉质滑嫩的鸡肉,再搭配上喷香的米饭、刺激的辣椒酱一起食用,恰到好处的辛辣与酸甜是你来新加坡绝对不能错过的美味!

福建炒面

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Photo via Flickr by Tam Chiak

顾名思义,这是一道由福建人创造的料理,也有人说它最初叫做“梧槽炒面”,因其最初在梧槽路 (Rochor Road) 售卖而闻名。

用黄色面条和米粉为原料,再配上多汁的大虾、鱿鱼、鸡蛋和五花肉条,再用特制的浓汤浸泡,享用时,沾上一点参峇辣椒酱和酸柑汁,浓郁的鲜香中增添一丝清新。

叻沙

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Photo via Flickr by Benjamin Hoo

起源于马来西亚的面食料理,味道和咖喱有些类似。香辣的浓汤,加入椰奶和虾米入味,最后再配上虾、鱼饼和鲜蛤等食材,完美地结合了鲜味、辣味和椰香味的一道菜。

餐厅推荐

寻觅新加坡当地美食

想不想一次性品尝到多种美味?推荐你来位于乌节路新加坡文华大酒店五楼的话匣子餐厅,在这里你可以品尝到以上新加坡特色美食,经过餐厅大厨改良过的传统美食会给你带来不一样的美味享受。

话匣子荣获“名人堂” 荣誉,在新加坡金字品牌奖中荣获 “悠久品牌奖” 。

话匣子

除了引以为傲的文华鸡饭,还有龙虾叻沙、福建大虾炒面等多个招牌菜。

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文华海南鸡饭

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龙虾叻沙

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福建炒面

用清凉爽口的啤酒战胜夏日的酷热吧!

这个8月,在话匣子享受地道新加坡美味的同时,还有机会品尝到来自1925精酿工厂 (The 1925 Brewing Co.) 生产的爽口的啤酒!

在每道菜肴的基础上仅需再加新元13++ 即可品尝特别的啤酒套餐(或者新元 60++ 任选5瓶啤酒)

活动时间:即日起至8月31日

预约拨电:+65 6831 6291 | 6288

或电邮:[email protected]

地址:Level 5, Mandarin Orchard Singapore, Singapore 238867

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