咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

2019年08月12日

要说现代人生活中离不开的磨人小妖精

“咖啡”绝对算是一个

大家对咖啡的迷恋与日俱增

只要看看这几年遍地开花的咖啡馆就知道了

......

小妹身边有不少“咖啡信徒”

他们能“虔诚”到什么程度呢?

每天见面手里必定有一杯咖啡

好啦,我的“咖啡信徒们”

今天就跟着小妹走访几家狮城的咖啡店

一起感受精品咖啡的用心吧

- % Arabica -

咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

6.28号刚开业的%咖啡,

地址选在了人潮涌动的阿拉伯街,

装修风格还是一贯的极简主义——

纯白与原木的搭配,自然色为主,

简洁、文艺、朴素。

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让顾客感觉温馨而舒适

更让原本就宽阔的空间显得更加开阔整洁

咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

因为是日本有名的咖啡品牌

所以到了狮城后依旧火爆不过效率很高

从排队到拿到咖啡大概20分钟。

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咖啡的口感是一流的,奶泡浓密。

可以尝试一下西班牙拿铁,炼乳的味道

不是很明显,咖啡豆的品质不错。

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热的是小杯$7.8,大杯是$9,

价格是有点小贵,但口感实在对得起价格。

咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

地址:56 Arab St, Singapore 199753

电话:6291 3887

营业时间:全年8am-8pm

- Wild Honey -

新加坡的网红店

环境是英伦怀旧风

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主打的是各式的Brunch

菜单是按照各个国家分类的

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有英式全餐,法式吐司,

北非蛋,西班牙chorizo......

每道的口感都不错,完全不踩雷

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关于咖啡,推荐这家的iced latte

拿铁制成冰块,用热牛奶淋上去

纹路很美,口感很醇正

咖啡味慢慢释放,奶味比咖啡味重

咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

地址:333A Orchard Rd, #03-01/02, Singapore 238897

电话:6235 3900

营业时间:周一至周四9am-9pm,周五9am-10pm,周六8am-10pm,周日8am-9pm

- Cafe Melba -

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在Goodman艺术区里面有一片草地和这间咖啡

从外面看上去很有设计感

各种涂鸦墙上特别好看

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面对着一块草坪

很有艺术氛围

店里面的背景音乐也很棒

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内里的咖啡也备受顾客的喜欢

随手一拍,妥妥的ins风格

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除了好喝的咖啡

店里有很分量十足的brunch

咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

地址:Block N #01, 90 Goodman Rd, 56, Singapore 439053

电话:6440 6068

营业时间:周一至周五10am-10pm,周六至周日8.30am-10pm

- Common Man Coffee Roasters -

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咖啡的出品很专业

除了CMCR特色Espresso Blend

不同产地咖啡豆的手冲

每天还有Uncommon的咖啡豆选择

来自世界各地的期间限定

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菜单Brunch的种类特别多

几乎达到完美水平

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Croissant Croque Monsieur:

起酥相当完美的可颂,夹一大片意大利熏干酪provolone和火腿,抹上奶油白酱

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Common Man Fluffy Pancakes:

ins上镜率超高的松饼

特别特别的Fluffy,淋上咸焦糖酱

加上香脆的坚果和酸甜的莓果

最惊喜的是两片松饼中间夹的焦糖香蕉泥

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地址:#01, 22 Martin Rd, 00, Singapore 239058

电话:6836 4695

营业时间:周一至周五7.30am-5pm,周六至周日7.30am-6pm

- Xiao Ya Tou -

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咖啡配面包

咖啡配蛋糕

但是,咖啡配烤鸭,你有吃过吗?

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这是一家把中式和东南亚的菜式

与西餐和Brunch文化结合的餐厅

创意的搭配,口味传统又充满小惊喜

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红灯笼、塑料椅、老照片

旧物件,色彩浓重的复古风格

帘子后面有个带天井的小院子,采光极好

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一口咖啡,一口面

这感觉,实在是创新到极致

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咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

地址: 6 Duxton Hill 01-01, Singapore 089592

电话:6226 1965

营业时间:周一至周四:12:00pm-11:00pm,周五:12:00pm-12am,周六:10:00am-12am,周日:10:00am-5pm

- PUNCH -

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它很简单,也不算特别惊艳

却有着太多令人心动的小细节

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比如干净的开放式厨房

刚刚好的烟火气

看着吐司一点点烙上诱人的焦黄

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比如厚度正好的奶泡

入口又绵密又柔软

看着咖啡师熟练而帅气的拉花

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比如店员那好看的牛仔围裙

看着他们工作或打闹

笑得特别有感染力

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比如大理石的吧台座位

性冷淡的简单

穿过餐厅又是一个绿意盎然的小后院

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木质桌椅藤蔓墙

阳光暖暖的洒下来,这才是一天的正确打开方式。

咖啡配烤鸭,美食界的混搭风!盘点狮城那些不容错过的精品咖啡馆

地址:32 N Canel Rd, Singapore 059288

电话:6836 4695

营业时间:周二:8:00am-6:00pm,周三至周四:10:00am-10:00pm,周五至周日:8:00am-6:00pm,周一休息

我相信不少的信徒们已经知道

明天的咖啡该去哪里买了

你还有哪些推荐的狮城咖啡店吗?

欢迎在评论区告诉我们

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