在新加坡,用24小时跨越整个亚洲

2019年08月19日
在新加坡,用24小时跨越整个亚洲

“狮城”新加坡是一座非常适合“探险”的城市。

并非因为它充满了诸多冒险因素,而是在这座面积不大的城市中,实在蕴藏了太多新奇有趣的街区和文化,让人一探再探。

步行数公里,也完全不会觉得疲倦。

在这里,只需要用一天的时间,就可以神奇般地与多个民族、多种风格的文化亲密接触。

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早上九点钟

牛车水:听南洋故事

牛车水的英文名就是Chinatown(唐人街),之所以起了这么一个奇特的名字,是因为当时这里没有自来水,当地的华人用牛车运水的情景非常普遍,才起名叫“牛车水”。

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今天,这里仍然是新加坡华人聚集最多的地方,一天的漫游从与我们的文化最接近的地方开始,再合适不过。

走出牛车水车站,两排典型的广式骑楼建筑、五彩斑斓的灯笼和彩旗、两边不断叫卖小商品的商铺或小摊子,会将你一下子拉回到熟悉的中国文化氛围中,但又与今天的中国不尽相同。这里处处洋溢着一股“南洋风情”。

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牛车水地铁站的特殊“楹联”

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牛车水的广式骑楼建筑

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牛车水处处洋溢的南洋风情

中国近代历史中那段东南沿海的劳工们“下南洋”的故事,被人们代代讲述,而牛车水就是与这段历史近距离接触的最佳地点。

这里的建筑与东南沿海地区的民居别无二致,随处可见的文字也都是繁体中文。从早到晚最热闹的地方就是不间断供应美食的食肆,中国人最看中的“平凡的幸福”在这里体现的淋漓尽致。

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牛车水街道上的浓郁中国风

走进“牛车水原貌馆”去看看吧,这间藏在一堆店铺中间的小型博物馆,会告诉你这里曾经发生的故事。

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牛车水原貌馆

选一家历史悠久的特色小店,吃一顿南洋风味的早餐,喝一杯南洋传统咖啡kopi,或许是打开一天的最好方式。

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南洋格调的咖啡馆

按图索骥地去寻找大名鼎鼎的松发肉骨茶,一边品尝香浓的美味,一边回想当年劳工们是如何在艰难的生活中发明了此等美食,眼前这份朴素的食物又有了别样的情怀。

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就在牛车水附近,竟然还神奇地坐落着一座全新加坡最大的印度教寺庙。新加坡多元文化的交融在这里已经“渐露端倪”。脱掉鞋子进去感受一番,为下一站“小印度”做好铺垫。

- 02 -

中午十二点

小印度:众神国度里的斑斓

从牛车水乘坐地铁,就可以顺利抵达“小印度”(Little India)。

这里是当地泰米尔人的族裔社区,从来来往往的行人到街边的建筑,从随处可见的食物到空气中飘来的味道,都“非常印度”。说这里是浓缩版的印度,一点都不为过。

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小印度的街景

实龙岗路(Serangoon Road)是这片区域中最主要的一条商业街。在这条街上随意逛逛,会有很多意外的发现,其中最让人期待的就是造型一座比一座繁复、颜色一座比一座艳丽的印度教寺庙了。高耸的寺庙顶部端坐着印度教中的众神,艳丽的色彩和绮丽的纹饰都在极力表现着人们对神明的崇拜和炽热的内心。

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繁复而色彩艳丽的印度寺庙装饰

竹脚中心(Tekka Centre)是这里非常热闹的一处集餐饮和杂货于一体的“购物中心”,只不过从外观上看,它显得过于简陋了些。

走进竹脚中心,一股浓烈的辣椒和香料气味就会扑面而来。一排排供应印度特色食物的小店出现在你眼前。

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竹脚中心和印度小摊

如果你是个喜欢尝试新鲜事物的人,不妨在这里尝尝最正宗的印度小吃吧。无论是咖喱饭,还是印度薄饼,都和我们平日在餐馆中吃到的不太一样。

或许你会觉得咖喱太咸或太辣,薄饼里放了过多的炼乳或白糖,但都是一种全新而有趣的尝试。和小摊上的印度大叔简单聊上两句,也会发现他们严肃神情背后的有趣和可爱。、

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小印度的艺术街区

继续在五颜六色的建筑中穿梭,会看到各色小店门口摆放的金银首饰、铜器、珠宝、茉莉花环和纱丽等。

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陈冬龄故居

而在这些多彩建筑中,有一座房子显得有些与众不同。尽管同样的色彩艳丽,却多了一份典雅和讲究。

它就是1900年一位名叫陈东龄的华人富商为他的妻子修建的店屋式别墅“陈东龄故居”。一座名人故居竟然可以这么活泼可爱,恐怕也只有在小印度这片神奇的街区可以遇到了吧。

- 03 -

下午四点钟

“小阿拉伯”:哈芝巷里的一千零一夜

离开浓缩版的印度世界,神奇的阿拉伯世界就在甘榜格南(Kampong Glam)等着你。乘坐地铁到达武吉士(Bugis)站,开始走进《一千零一夜》的世界。

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甘榜格南的低矮建筑群

其实,甘榜格南并不是单纯的阿拉伯人聚集区。在新加坡进行首次城市规划时,将甘榜格南一带划为阿拉伯人、武吉士商人、爪哇人、博亚人(Boyanese)和回教商人聚居的地区,同时还划分了华人区(大坡)、马来人区(小坡)。因此,这里实际上是新加坡多元文化和睦相处且完美融合的一个典范地区。

过去这里曾是马来族皇室的活动中心,在20世纪初逐渐发展成为一个比较完善的回教社区。所以新加坡最大的回教堂苏丹回教堂(Sultan Mosque)也成为了这里的地标性建筑。

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苏丹回教堂(Sultan Mosque)

与牛车水和小印度的热闹拥挤相比,甘榜格南要清净许多。色彩斑斓的低矮建筑群,干净整洁的街道,恰到好处的绿植,美丽的回教堂,让这里多了几分清新和浪漫的气质。

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颇具格调的哈芝巷

哈芝巷(Haji Lane)则实现了传统民族风情与现代浪漫文艺的完美融合。

斑斓的二层小楼建筑群,兼具民族特色和设计感的巨大墙壁涂鸦,各类精品小店,店主们用心设计的招牌和门口摆设,让哈芝巷成为这里最有格调的一条小街。

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如果逛累了,在这里寻觅一间街角的咖啡店,晒晒太阳,拍拍照片,再舒服不过。

而当夜幕渐渐降临,各家小店亮起灯光,这里完全成为《一千零一夜》的故事里描绘的世界,仿佛你一不小心就能召唤阿拉丁神灯,下一个转角就会遇见一群精灵,路边售卖的飞毯也许能突然飞起来,墙壁上的神鸟好像马上就要跳进人间。

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在狮城漫游的24小时,不必赶时间,不必不停翻阅旅行攻略。

只需要放松心情,放下戒备,从走出地铁站的那一刻起,让一切归零。用心感受每个街区的独特文化和韵味,就够了。

从东亚到南亚再到西亚,在狮城,你可以用24小时收藏整个亚洲的文化记忆。

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