狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

2019年08月31日

你敢相信?随着2020年的到来,

九零后也即将步入而立之年啦!

不能不说是时光飞逝,不注重健康可不行!

不光是奔波在职场里的上班族,就连学生党,

也过起了精致的“老干部”生活,“天然”、“养颜”

这些字眼对年轻人的吸引力也与日俱增。

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

那么精致生活是不是就代表,

要告别串串等等“高油高盐”的美食呢?

小妹在这告诉你,绝不是!串串也可以很健康

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

在上周,小妹就在市中心的Raffles Quay附近,

发现了一家奇特的冷锅串串店。从外面看,

很像一家小清新的咖啡馆。

老板是两位新晋宝妈,

店名就来源于两个可爱的宝贝:柚柚和糖宝。

她们的目标是,做小孩子也可以吃的健康美食!

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃
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狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

里面更是别有洞天,

处处透露著和普通串串店不同的文艺范,

串串精致可口又不会店里到处油腻腻,

这里就是新开张的冷锅串串店“柚糖”啦。

热锅串串VS冷锅串串

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

冷锅串串可和上面这种热锅串串截然不同哟。

再精致的仙女,吃完热锅串串,也难免一身油烟,

变得油腻腻的。但是冷锅却可以让你时刻优雅

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挑选串串选择汤底和辣度交给后厨

分分钟的时间后,一锅既无油烟又精致的串串,

就摆在你的面前啦!这是什么神仙魔法?

一起来看看吧。

(下拉到文末看舌尖粉丝福利)

多种锅底 现熬高汤

在柚糖,你可以吃到5种做法的美味串串哟!

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店家所有的冷锅串串,都以新鲜熬制的鸡汤,

或大骨高汤做底,完全不含味精,不怕掉头发~

这款钵钵鸡汤底就是大骨高汤,

而且每一口串串都裹满芝麻,香味悠长

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喜欢麻麻的口感?点藤椒底就对啦,

虽然算是重口味,但是汤底特别清澈,

大骨汤的醇厚配上辣椒和藤椒的麻辣鲜香

清爽开胃,让人欲罢不能。

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传统口味的爱好者们,自然是要点红油底啦。

这是几款汤底中最辣的一个,给无辣不欢的你。

柚糖将最正宗的四川冷锅串串带入坡坡,

作为炒料的四五十种香料,全部中国进口,

光是辣椒就有近十种,由老板亲自炒制哟!

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吃腻了传统涮串串?不妨来一份酱香拌串吧!

这款小妹亲测好吃到哭,有种北方酱菜的香味

香菜也特别提味,这种做法最适合点豆腐类,

占满花生碎享用,满足!

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最后隆重介绍店里的主打汤底——鸡汤。

这款串串是名副其实的小孩子也可以享用,

鸡汤都是选用本地走地鸡当天现制,不仅新鲜,

味道也独一无二,更加醇厚,不仅要吃串串,

也可以享用汤底哦!别浪费啦。

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

柚糖的汤底味道好不说,还特别滋补!

秘诀就在这里啦,

光是看着这十几种药材就很有营养,

暖暖喝上一碗,最适合狮城最近的阴雨季啦

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汤底到底有多健康?

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跟小妹来后厨一探究竟吧!

高汤是由大骨、整只走地鸡、各类中药材等,

共同煲制而成,每天的汤都要煲足8小时

保证味道和营养都渗入汤里。

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鸡汤相对来说,质地更单纯一些。

只用整颗的人参和枸杞,外加一点葱姜提味

更加原汁原味,而且也同样滋补。

宝妈老板们也是两个吃货,所以把对美食的热爱,

融入了自己的店里。不断研习味道的奥妙,

为了解救坡坡思念四川美食的小伙伴们,

也是为了将中国的美食精髓发扬海外。

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精致串串 超多选择

有了美味的汤底,自然就要搭配上各式串串!

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柚糖开放式的冷柜冷气十足

可以有效地帮助食材保鲜哦!

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荤素串串统统只要S$0.6/串,不管喜欢哪种,

都有满柜的丰富种类供你选择哟!

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牛肉串串卷儿就有泡椒、仔姜、芹菜、

金针菇肥牛等等种类。仔姜鲜辣,泡椒酸爽,

芹菜清新,肥牛软嫩,全部五星推荐!

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青菜海鲜和禽类肉品也相当丰富

鱿鱼须、鸭舌搭配钵钵鸡或麻辣,

豆干、鸡翅和鸡心最适合拿来酱香啦,

青笋、香菇和鲜虾则和藤椒、鸡汤底超搭!

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

小姐妹们聚餐,大可多点几个味道,

每样拿上一串,总有一款适合你哟。

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其实所有串串种类里,小妹最喜欢的,

还是这些有嚼劲的毛肚和牛筋啦。

肉肉的口感弹牙,必须点上一把才完美~

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

家常小菜 精致健康

你知道吗?柚糖除了有超多口味的美味串串,

还有各式家常菜式可以选择哟!

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首先要推荐的就是店里厨师力荐的烈焰脑花。

脑花熟得刚刚好,一点都不会老

咬下去有种糯糯的感觉,非常醇厚。

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其他家常菜还包括糖醋排骨、红烧肉等等,

都非常地道正宗。这道小鸡烧毛豆尤其美味

鸡肉非常细嫩入味,搭配豆子很清爽。

鱼则鲜美十足,肉质多汁,辣味鲜爽

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃
狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃

两份以鸡汤为底的主食也特别惊艳,

带着小孩子来的宝爸宝妈们,点这两个,

给宝宝吃绝对是营养最佳的一餐

完全不用担心用了味精等等非天然佐料!

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃
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除此之外,柚糖还有其他常见的主食,

比如小面和酸辣粉,都很适合单人享用。

午餐来点上一份也是不错的选择。

狮城新开了家“串串Cafe”?800串冷锅串串请你来吃
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串串吃完,来上一份凉凉的冰粉或酒酿

又解腻又畅快~ 冰粉搭配甜甜的火龙果、葡萄干,

软嫩的口感让人停不下来。

酒酿则搭配桂花,顺滑清香,沁凉止渴。

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接下来当然是属于舌尖粉丝的专属福利啦

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1

8月30日到9月30日期间

在本帖底部留言,点赞最高的

第1名,将免费获得30份串串(360串);

第2名,将免费获得20份串串(240串);

第3名,将免费获得10份串串(120串);

第4名,将免费获得5份串串(60串);

第5名,将免费获得2份串串(24串);

每份含自选菜品的任意口味串串

十二串!

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360个串串,自己怎么吃得完?

获奖的粉丝可以带着朋友们一起来享用,

也可以赠与朋友,把这份快乐传递出去哟!

每次可以按照到店人数,每人兑换1份串串!

2

粉丝到店,转发本帖到朋友圈,

不屏蔽,不分组,买单时出示给服务员,

即可得到9折优惠!(不含酒水)

*点赞活动截止日期:2019年9月3日中午12点

*串串兑换截止时间:2019年9月30日

*福利1和福利2不可同享

*活动最终解释权归柚糖所有

来狮城这家“串串Cafe”,

享用超多种营养汤底的健康串串吧!

柚糖 YOTANG

地址:55 South Bridge Rd, #01-01, Singapore 058686

营业时间:每天:11.30am - 10pm (Last order: 9.30pm)

电话:65 6226 6882

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