新加坡有哪些不可错过的美食

2019年10月29日

在里

大仁哥曾经说过

"如果我看过你看过的世界

走过你走过的路

是不是就能更靠近你一点~"

这次我们来聊聊他和又青一起去过的新加坡

一个色彩感满满~甜蜜感满满的城市~

/新加坡/

说起新加坡想必大家都不会陌生

它是东南亚的一个岛国,也是一个城市国家

新加坡有哪些不可错过的美食

城市与花园的巧妙结合,历史与现代的融洽共存,合力造就了新加坡的多元文化和无限魅力。

新加坡有哪些不可错过的美食

新加坡美食排行榜

1

辣椒螃蟹 Chilli Crab

新加坡有哪些不可错过的美食

尝过这道“狮城国菜”,才不枉到过新加坡。和螃蟹一起翻炒的酱汁,是这道菜的精华所在。酱汁由辣椒和番茄酱调制而成,因而既香辣又酸甜。蟹壳一剥开,酱汁乍涌出,便可享用鲜嫩紧实的蟹肉了,还可点些或蒸或煎的馒头蘸着吃。

2

肉骨茶 Bak Kut Teh

新加坡有哪些不可错过的美食

肉骨茶其实并不是茶,而是用猪骨和药材煲成的汤,既美味又补身。相较于东南亚其他国家的肉骨茶,新加坡肉骨茶的药材更少,汤色更淡,不过胡椒味更浓

新加坡有哪些不可错过的美食

推荐打卡

新加坡有哪些不可错过的美食

松发肉骨茶(克拉码头)(Song Fa Bak Kut Teh (Clarke Quay))

3

海南鸡饭 Chicken Rice

新加坡有哪些不可错过的美食

海南鸡饭,也是新加坡的“国菜”,不论是市井气息的熟食中心还是环境典雅的高档餐厅都有它的身影。嫩滑脱骨的鸡肉源于繁复熬煮和严格火候,浇上鸡汁的米饭色泽金黄油香四溢,还有酱油、蒜末、姜蓉、辣椒等多种蘸酱提鲜提味。

新加坡有哪些不可错过的美食

推荐打卡

新加坡有哪些不可错过的美食

天天海南鸡饭 (Tian Tian Hainanese Chicken Rice)

4

咖喱鱼头 Fish Head Curry

新加坡有哪些不可错过的美食

辛辣的咖喱中,除了主菜红鲷鱼头,还有茄子、秋葵、豆角、豆腐等丰富的蔬菜。对于不太能吃辣的游客,可以单点米饭中和一下,有白饭、肉饭、菜饭等多种米饭可选,也可以点一份脆饼或馒头,蘸上咖喱吃。

5

叻沙 Laksa

新加坡有哪些不可错过的美食

食材丰富是叻沙这道特色汤粉的一大特点,汤汁的辛辣和椰奶的甜香中还能尝到虾米、鲜蛤、血蚶和鱼饼的鲜美,一口米粉加一口汤汁方能遍尝其味道的层次。有趣的是,有些店的叻沙被切成短条,得用勺子而非筷子舀进嘴里。

新加坡有哪些不可错过的美食

推荐打卡

新加坡有哪些不可错过的美食

328加东叻沙(东海岸店) (328 Katong Laksa)

6

沙爹 Satay

新加坡有哪些不可错过的美食

沙爹虽然模样跟常见的烤肉串差别不大,但其做法和味道大有不同。炭烤前腌制过的肉丁非常入味,蘸上由花生酱、椰浆、幼虾特调的沙爹酱,最后搭配黄瓜、洋葱等配菜或者马来饭团等主食。地道的沙爹不在高档餐厅里,而在大街小巷的路边摊位或热火朝天的熟食中心

看完新加坡TOP6美食

是不是就想立刻飞奔新加坡.....

新加坡有哪些不可错过的美食

转载请注明来源:狮城新闻