新加坡高颜值平价米其林餐厅,值得打卡品尝

2019年11月27日

米其林必比登 (Michelin Bib Gourmand) 是为了表彰那些以优惠的价格来提供一流口感的餐厅。在最新发布的榜单中,共有58家新加坡餐厅上榜,其中12家为新上榜餐厅...

今天就去看看这些平价的口水收割机,这美食的颜值可一点不比五星级餐厅的美食逊色多少...

新加坡高颜值平价米其林餐厅,值得打卡品尝

(图:来源自网络)

1、驰名结霜桥三轮车叻沙

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叻沙(Laksa)是新加坡最具代表性的小吃之一,由鲜浓的椰奶配合独特的香料和食材而制成。

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驰名结霜桥三轮车叻沙的叻沙口感Q弹,椰浆味浓郁,汤头更是用新鲜的元贝熬制而成。他们家主打两款料理:叻沙和果汁米暹。

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2、联合本记煲饭

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联合本记煲饭创始于1979年,这家开了40多年的老店主营美味煲饭。这里的煲饭经过传统炭炉的烤制,米饭和肉的味道完美融合在一起,再加上特制的酱汁,一口下去就会收获满满幸福感。

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他们家有经典的什锦饭,滑鸡饭,腊味饭等选择,非常适合喜爱把胃填满足的“主食控”们。

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3、超好面

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超好面由两位有着五星级酒店和高级饭店工作经验的年轻人创立,主创们的心愿是以高级餐馆的水准和技术来重制街头小吃。

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从2016年至今,超好面已经连续三年入选米其林必比登名单中,小文推荐大家尝尝他们家鲜嫩Q弹的鸡蛋面、烤猪排和油炸虾仁马铃薯。

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4、发肉骨茶

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肉骨茶是新加坡的招牌美食,由猪肉和猪骨混合药材熬制而成。

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松发肉骨茶是新加坡的著名餐馆,来新加坡可以说是必吃!他们家传统经典的胡椒蒜香融合的风味,一直是几代人始终坚持的家族古老配方。致力于将传统食物的美味发挥到最大限度,能拿下米其林推荐真的是实至名归!

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5、Bismillah Biryani

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Bismillah Biryani 是一家连续三年获得米其林必比登推荐的印度菜。

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他家的黄姜饭(一种由蔬菜、肉类混合印度米饭所制成的料理)有着浓厚的北印度风情,浓郁的香料配合整整两大块的香料烤鸡,简直让人欲罢不能~ Bismillah Biryani 也被孤独星球杂志列为新加坡小印度地区必吃的美食,小伙伴们千万不要错过呀~

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6、驰名脆皮咖喱角

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咖喱角是一种颇具新加坡风味的美食,通常由咖喱鸡和马铃薯作为馅料。

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J2 驰名脆皮咖喱角在传统咖喱角的基础上加入了创新元素,有黑胡椒鸡和沙丁鱼等口味供大家选择。

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7、载顺咖喱鱼头

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咖喱鱼头几乎算是来新加坡必吃的特色菜啦。

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载顺咖喱鱼头是一家经营了近40年的老牌鱼头店,他家的咖喱鱼头味道相当的地道,微辣的咖喱酱配着肉质嫩的深海鱼,每一口都超级下饭。他们家的潮州蒸鱼味道也特别棒,适合喜爱清淡口味。

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有没有蠢蠢欲动的感觉...没有什么事是一顿美食不能解决的,如果一顿不行,那么就两顿..

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