新加坡有哪些美食和美景呢

2019年11月28日

新加坡有哪些美食和美景呢?

9月17号晚上,2019最新《新加坡米其林指南》名单出炉啦!今年,新加坡首次出现了两家米其林三星餐馆!分别是法国餐馆Les Amis和Odette。

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米其林3星 - Les Amis:

这家法国的精品餐厅Les Amis于1994年开业,成为新加坡第一家独立的精品餐厅。如今,屡获殊荣的Les Amis一直为客人提供著精致的美食体验。

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Les Amis 其实是“The Friends”的法文翻译。当初该餐厅是由四位合伙人创建,他们希望能将法国美食带到新加坡。多年来,这家餐厅一直被誉为亚洲最经典的法国餐厅之一,吸引了来自世界各地的美食鉴赏家。

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米其林3星 - Odette:

Odette的主厨说,他的灵感来自他的祖母Odette,祖母向他展示了如何用最原始的食材打造最激发味蕾又让人心满意足的美味佳肴。

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所有的食材都经过了精心处理,以突出最纯粹的味道。除了创造一些店内的招牌菜,Odette还热衷于不断创新,用最好的菜品来突出他们的美食特色。

新加坡有哪些美食和美景呢

米其林指南于2016年首次在新加坡推出,每年举行一届,今年已经是第四届了。除了上面2家米其林三星餐馆,新加坡还有5家米其林二星餐馆和37家米其林一星餐馆。

新加坡除了米其林,还有很多闻名世界的美食,下面给大家介绍一下新加坡排名前4的美食和排名前5的景点:

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新加坡美食排行榜

新加坡有哪些美食和美景呢

1、肉骨茶

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肉骨茶是用排骨和独特的药材与香料加水文火煨制而成,通常会使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等,反映了新加坡多元文化的影响。在殖民地时代,苦力生活贫困,粗衣糙食,营养不良,偶尔以肉骨茶补充滋养。如今,肉骨茶已是备受本地人及游客青睐的美食。

2、海南鸡饭

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海南鸡饭是把火候严格、鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块,搭配上油光黄澄的鸡油饭,再浇上生抽、香油,洒上葱丝或芫荽(yán sui),外加一小碟特制的辣椒酱和蒜汁制成的特色美食。作为新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。

3、辣椒螃蟹(Chili Crab)

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四面环海的新加坡地处热带,当地人为了排暑去毒会选择偏重麻辣的口味,海鲜也是如此。除了最为出名的新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣椒螃蟹兄弟连的其他吃法还有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄焗螃蟹等等。舌尖上的巨大满足只有亲自尝试过才知道。

4、叻沙(Laksa)

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沿着东海岸路可以找到最受欢迎的叻沙店铺,这里也是传说中的“加东叻沙战争”战场。叻沙是一道娘惹独创佳肴,正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。正如大多数娘惹菜一样,叻沙的发展也受到了各地区的影响。

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必游景点TOP5

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1、新加坡环球影城

东南亚唯一的环球影城,运用科技与电影特效,为观众带来身临其境的惊险体验。

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2、牛车水

新加坡的唐人街,小店琳琅满目,美食众多,同时也是买纪念品的好地方。

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3、小印度

印度移民的聚集区,街道两旁遍布五颜六色的房屋,非常有特色。

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4、圣淘沙岛

拥有囊括环球影城在内的二十余处景点,是新加坡著名的欢乐聚集地。

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5

、乌节路

新加坡的购物天堂,从顶级奢侈品到大众名牌服饰应有尽有。

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一个你会爱上的国度!

新加坡的气候是一年四季都适合旅游的,因为新加坡地处赤道附近,一年四季气候差别很小,年平均温度在23-31℃之间,非常温暖。

货币:新加坡元(1新加坡元约5人民币,国内银行可兑换)

交通:地铁和巴士四通八达,新加坡鼓励公共运输,有条件可以选择出租。

美食:娘惹美食、马来/印度美食、中式美食、西式美食

有机会去新加坡走一走,看一看,你会收获更多。。。

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