烤乳猪色泽苍白,到底烤熟了吗?女子店家各执一词,网民热议

2020年03月09日

父亲逝世一周年,女子订烤乳猪来祭拜,收到的却是一只白苍苍、猪头还带着“黑眼圈”,感觉半生熟的“烤乳猪”,跟色泽金黄的烤乳猪相去甚远!

一位网民上周六(7日)在面簿分享一起“烤乳猪惊魂”,她向新加坡著名的中峇鲁烧猪专卖店订购一只188元的烤乳猪,想在父亲一周年忌日时祭拜,结果把烤乳猪拿回家后却发现货不对办。 

她说:“我们回到家后被吓到了,那只乳猪看起来没烤熟,我们打电话询问,他们说已经熟了,只不过乳猪的颜色没变金黄。那只猪的眼睛看起来很生很可怕。”   

烤乳猪色泽苍白,到底烤熟了吗?女子店家各执一词,网民热议

买回家的烤乳猪颜色太苍白,女子因此怀疑乳猪没烤熟。(互联网)

根据她上载的照片,店家虽说乳猪是烤的,但其表皮却是白苍苍的,跟一般金黄色的脆皮乳猪相去甚远,而且猪的眼睛部分似乎有黑眼圈,甚至有浑浊的眼白,看起来像未烤熟。  

家人尝试把乳猪放进气炸锅(air fryer)烤五分钟, 但乳猪的皮依旧是软绵绵的,一点也不香脆。    

她拍下这只乳猪的照片,通过WhatsApp询问烧猪专卖店的负责人,对方一再向她保证这只乳猪已烤熟,请家人放心。

中峇鲁烧猪专卖店的负责人卓先生(30岁)受访时证实此事,他指出,通过协商后,对方已经接受他全额退款的建议。

烤乳猪色泽苍白,到底烤熟了吗?女子店家各执一词,网民热议

顾客发简讯问店家时,对方强调该乳猪已烤熟。(互联网)

卓先生指出,上述烤乳猪已经全熟,只不过少放了酱料,所以缺了金黄色泽。  

他说,负责上色的员工是个新手,刚开始处理上色的工作,经验不足所以上色不够,但厨师有确定乳猪是熟的,只是颜色比较淡而已。

“这是公司第一次发生这种事情,我们下次会注意。”   

卓先生也说,经过一番协调后,他向这名顾客建议退款或补送另 一只烤乳猪,对方最终选择接受188元全额退款。

这起风波在网上引发热议,那张白苍苍的乳猪照片也在多个网站疯传,不过昨天当事人已经把面簿原文删除。

记者:杨量而

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