新加坡的外卖,烟火气美食

179天前

每个城市的美食,都有自己的任督二脉,打通了,浑身舒坦无比,没打通,哼哼。。

都说新加坡是一个不论民族、不论国籍、不论地域的美食集散地。

种类齐全、花样繁多,上至米其林法餐、下到街边小吃,中间穿插各种汉堡鸭脖寿司奶茶,只要你的味蕾的包容性够强,这里就不会让你失望。

而新加坡美食的任督二脉,就是这里的烟火气包容性。

烟火气,

藏在街头巷尾大火翻炒牛河中;

藏在拐角粥店的海南肉丸粥里;

藏在地铁站旁的马来人那甜的发腻的甜品里;

也藏在华人聚集的牛车水那些

东北水饺烤串、四川麻椒鱼片、西安腊汁肉馍、新疆大盘鸡、江西小炒肉、湖南剁椒鱼头里。

这些烟火气浓厚的美食,带动了这里的美食经济。

在想念家乡那一口的时候,让你有个心灵寄托。

在每天忙忙碌碌为一份工作拚命的时候,有个给自己歇脚补给的供应站。

包容性,

体现在年轻的法国主厨离乡背井在这里摘取米其林星级的殊荣;(戳这里

体现在年事已高的瑞士主厨依旧不服老在7岁高龄独自创业牛排馆的勇气上;(戳这里

体现在日本厨艺协会会长65岁抛下既得的荣耀在这里用一年的时间专心厨艺;(戳这里

也体现在世界各地采风的南美主厨组团落脚此地打开南美美食文化之旅的现象级事件。(戳这里

而今,在疫情期间,走上街头不会再看见这些烟火气和包容性,但如果你混迹朋友圈、微信群、外卖平台,你就会发现,这两样其实从没离我们而去。

你钟爱的法餐意餐日料、鸭脖肠粉烤串,一直都在,只不过是换了个地方。

01

成都

厦门街Amoy Street的成都,是我一直钟爱的川菜小馆子(戳这里复习),不但菜味道地道,价位合适,这些天更是被女老板为在医疗前线拚命的医护人员捐赠美味可口的午餐而感动。

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疫情期间给上千位同学解馋的水煮牛肉辣子鸡夫妻肺片,以大碗饭的形式重新出击。

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酸菜鱼、水煮牛肉、孜然羊肉、干煸肥肠、红烧肉、西芹虾仁,随便一碗都抚慰宅家的寂寥心情。

碗分大中小,价格S$10.6净价起,还有双人套餐。

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星食客,GrabFood, FoodPanda, Deliveroo可以叫到成都店里全部的外卖哦!

02

FatBurger

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想念三五伙伴吆五喝六大嚼汉堡的日子?

我也是。

以个大味道好而取胜的FatBurger, 终于推出全岛外卖了!(戳这里复习

这是自从麦记拱门关店后听到最好的消息了!撒花

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要几层肉饼几层番茄几层奶酪,都是你说的算,输入打折码

“ FBRAMADAN“ 全岛快递费统一S$8块。

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03

艋舺大鸡排Monga

都知道艋舺鸡排好吃,但今天介绍Monga, 还真不是为了鸡排,而是为了奶茶。(戳这里复习

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你说,珍珠奶茶店不是都关了吗?

没错,可是卖珍珠奶茶的鸡排店没关。

这次疫情,刷新了我们的三观,原来珍珠奶茶竟然算是“必要“行业,原来这个“必要“行业宣布隔天全岛关门之时,就有成千上万的宅男宅女冲到奶茶店门口,排队2-3小时不等,不但把新冠疫情的安全距离要求抛在脑后,更在奶茶店大打出手,就为了一杯奶茶。

更让人大跌眼镜的是,宣布关了就关了呗,隔天竟然又宣布5月5号奶茶店重新营业了!

本来以为见证过股市四次熔断和买桶送原油的我称得上见过大场子了,没曾想,我还是见识浅薄了。

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虽然是奶茶,但不可以单点,要跟店里其他食物一起下单才可以,珍珠奶茶S$4.2一杯,标准的台湾珍珠奶茶,忍不到5月5号的童鞋,先来打个牙祭吧。

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亲亲,这里建议你跟炸鸡块鸡饭搭配呢。。

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04

Seriously Keto

我知道光是主食已经无法满足宅家的需求,2020很苦,来点甜品吧。

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Seriously Keto,看名字就知道是走低碳健康路线的生酮美食。

本地主打烘焙和甜品的小众高颜值品牌,所有产品都走天然路线,完全不额外添加糖,因为他们坚信生活已经足够甜,所以这里的蛋糕放心吃!

疫情期间还推出了Survival Kit!

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当然,在珍珠奶茶缺失的日子里,一杯泰式奶茶Cha Yan(S$6.5)或者冰咖啡(S$6.6)来的很及时。

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Deliveroo, GrabFood, FoodPanda全岛配送。

05

Barista Coffee

还记得丹戎巴葛那间来自札幌的小而美咖啡馆吗?(戳这里复习

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那里的网红咖啡全部由北海道的新鲜牛奶手工制作,搭配一个奶油泡芙,就曾经是一个完美工作日的开始。(戳这里复习)

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在家工作的日子,说出来都是眼泪。

没有了早餐手握咖啡的闲情,没有了午餐的选择困难症,更没有了下班后去喝一杯的潇洒。

但是,你可以在电脑前摆上一杯这里的咖啡和奶油泡芙,提醒你美好的日子一个月后即可期待(or 亦或更久?)。

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你也可以在这里选上一份心仪的午餐,虽然依旧面对电脑无尽的邮件和会议,但过一天,就要让那一天有质量。

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GrabFood全岛派送哦!

烟火气和包容性,撑起了你生活的小岛在全世界美食届的身价,不可以让这好不容易吃出来的声誉,毁在我们嘴里。

下周宅家,补充营养,继续抗疫情!

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