狮城美味 要来一口草莓蛋糕的甜蜜吗

2020年07月23日
狮城美味 要来一口草莓蛋糕的甜蜜吗

草莓蛋糕

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狮城美味 要来一口草莓蛋糕的甜蜜吗

逛吃逛吃

随着新加坡经济的萎靡,很多小伙伴感受到了前所未有的压抑和紧张。但生活总是要进行下去,在这么紧张的生活环境下,不如给生活加点颜色吧。根据专家们的研究,甜食像是人们的“快乐因子“。

狮城美味 要来一口草莓蛋糕的甜蜜吗

(图片来源:新加坡美食网)

要知道,甜食中的糖分进入人体后会发生化学反应,从而产生大量的多巴胺。多巴胺是大脑分泌的一种神经传导物质,它可以通过血管流至全身,传递幸福及开心的信息,最后刺激神经,使人产生亢奋的感觉。

此外,人在摄入糖分之后,身体中的血糖含量会增加,进而转化为身体的能量,吃的甜食越多,身体当中的能量就越充足,从而使人产生很快乐的感觉。

狮城美味 要来一口草莓蛋糕的甜蜜吗
狮城美味 要来一口草莓蛋糕的甜蜜吗

(图源:spruceeats)

草莓自带满满的少女心,草莓甜品更是少女心满溢,能够吃到一口草莓甜品,糟糕的心情瞬间就会被治愈,周围都在散发小粉红哦。所以,今天就来推荐几家非常好吃的草莓蛋糕网红店。

/01/Chateraise

这家在新加坡随处可见的甜品店,相信各位吃货们肯定不会陌生。Chateraise是源自日本的连锁店,在日本也和当地农作舍合作,选用都比较天然的食材。日本草莓、北海道的牛奶和新鲜的鸡蛋,使他家的草莓蛋糕,有缠绵的口感,又有水果的清新。

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(图源:luxesociety)

而且草莓蛋糕的配色适合男女老少任何年龄层,以及任何的场合。Chateraise的立体造型,也会把聚会的逼格提升不少。

/02/Henri Charpentier

来自东京,Henri Charpentier是一位著名的法国风格的日本甜品,坐落于Orchard gateway,他家蛋糕没得说,多次获得新加坡销量冠军,涂满奶油的日本海绵蛋糕让人欲罢不能。他家的草莓奶油蛋糕,也曾在日本电视节目中取得过奖项,是许多吃货下午茶的必选之地。

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(图源:新加坡美食网)

他家的奶油蛋糕之所以能这么有名,重要的一点就是他家的奶油蓬松而不腻,再加上奶油部分混合的果肉,能品尝到缠绵的草莓香气,所以就算平常不爱吃甜食的吃货也可以品尝。建议大家冷藏下再吃,这样奶油口感更好。

/03/Lady M

Lady M是一家来自纽约的现代甜品蛋糕店,有一个相当抢手的产品就是Strawberry Shortcake,在来自日本的面粉和鲜奶油的打造下,甜而不腻,相当受白领欢迎。

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(图源:狮城美味)

Lady M在新加坡也有很多家分店,而且也有配送。不想出门的小伙伴,在家动动手指等待美食吧。值得一说的是,Lady M的草莓更多源自澳大利亚和韩国。口感上喜欢澳洲和韩国草莓的小伙伴,可以经常去品尝。

/04/Ciel Patisserie

这家是比较小众的蛋糕房,但性价比较高,周围的邻居街坊经常去抢购。香草味的奶油加上鲜嫩多汁的草莓,柔和又松软的蛋糕,相信会让你对这个小巷出来的蛋糕店眼前一亮。

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(图源:皇后情报局)

除此之外,他家的草莓的口感,不会发酸,但和奶油在一起也不会甜的发腻。整体口感非常好,住的比较近的小伙伴可以去试试。

/05/Non Entre Desserts

不同于传统草莓蛋糕,有着更加甜美的造型,一块草莓蛋糕的价格是8.9新元,很适合情侣一起享受甜蜜下午茶时光哦,店里的风格也是简约而不简单。

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(图源:新加坡省钱皇后)

Non Entree Desserts是著名的镀金的甜点,包括一款非常受欢迎的巧克力蛋糕。Strawberry Shortcake与典型的草莓松饼味道相似,但它的形状是一个圆柱形的,喜欢甜度高的朋友就来这吧。

/06/Flor Patisserie

这是新加坡本土成长的一个品牌,用料非常纯天然,无加工。没有使用过任何色素,适合比较清口的小伙伴们,每个蛋糕用的水果也都是新鲜水果。

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(图源:GrabFood)

他们家有两种草莓蛋糕;一种是传统的草莓奶油蛋糕;一种是草莓拿破仑。如果你对草莓是狂爱,那么推荐你第一种,如果你更喜欢拿破仑的酥皮,那就一定不要错过第二种。本地的新鲜鸡蛋和日本面粉手工制作出的蛋糕,没有任何添加剂,但甜度比较低,喜欢吃不那么甜的小伙伴们,可以踊跃尝试。

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(图源:新加坡美食网)

有人说,女生有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。但是科学研究表明适当吃点甜品是有助于缓解压力让心情轻松的,偶尔吃点儿甜品很有必要,那么就让草莓蛋糕陪伴你度过最困难的时候吧。

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