走进新加坡(一)

2020年07月24日

新加坡是怎样的一个国家?

走进新加坡(一)

这么多前列排名,作为一个几乎没有任何资源,生存空间狭窄的弹丸之地,新加坡的确是个奇迹。

新加坡的国土面积大约720平方公里,是亚洲第二小的国家,但其中近五分之一是人工填海形成。人口超过560万,人口密度相当高。其中华人华裔比例占75%,其他还有马来裔、印巴裔等,是一个多族裔多元文化的国家。新加坡虽然小,然而却是世界上经济最发达的国家之一。新加坡的经济总量超过3300亿美元,人均GDP将近6万美元,位居世界前列。新加坡的经济总量相当于欧盟排名靠后13个经济体的总和。

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来源:网络

当年名不见经传的荒岛小渔村,如今是全球仅次于纽约、伦敦与香港的第四大金融中心,世界三大炼油中心之一,全球十大港口之一。新加坡的造船业、转口贸易等也相当发达,是世界上少数几个拥有建造深海油气开采平台的国家之一。

吃在新加坡

今年元月上坡,原本打算陪孩子过个年就回国,却没想到因为疫情的关系,这一住就半年多了。2月,老公赶在停航之前回国上班,我留下来照顾女儿和外甥女。

“民以食为天”,“吃”是我们必须要关注的必要消费。新加坡是个美食泛滥的地方,因为融合了多种地域和种族,这里的美食品种太丰富了,简直是吃货天堂。我感觉在新加坡,美食只有你想不到的,没有你买不到的。

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光说大米,美国珍珠大米、泰国超级香大米、越南香米、糙米、中国五常大米,等等,我是变着品种买。最近一次买的是中国东北大米,粒粒圆润,5Kg,$13.6,合人民币13.4/Kg。

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来源:网络

肉类,猪牛羊应有尽有,同样有来自澳洲、新西兰、马来西亚、中国等不同国家的,而且分有不同等级。我只说咱们普通人能吃得起的吧:

猪肋排$9/Kg

猪扒$7/Kg

牛肉$11.5/Kg

牛排$17/Kg

上好金牛腱$15/Kg

牛排$19/Kg

带肉猪大骨$2.2/Kg

大虾$19/Kg

带肉猪大骨$2.2/Kg

猪肚$8/Kg

大虾$19/Kg

像猪肝、猪肚、鸡胗等动物内脏价格非常便宜,不知道是不是这边人都不太吃的缘故。因为疫情升级,我后来也会在网上买肉类食物,有些是冻肉。听当地人说这边的冻肉也都是急冻的,冻的时间都不会很长,所以其实都还是蛮不错的,巴刹里的肉鱼也很多是冻的,解冻后看上去像新鲜的。

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坡上比较贵的我感觉是蔬菜,特别是莲藕、山药、冬笋,这些都赶上国内好几倍的价格。刀削面、拉面、饺子、烧卖、馄饨、葱油饼、馒头等等什么都有,而且做得都特别地道。水果更是琳琅满目,除了季节性较短的水果,比如杨梅、水蜜桃价格是国内的几倍,其他水果种类繁多,价格差别也较大。

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当然我所说的贵与便宜都是同国内来比较,若是挣的新币,消费也是新币的话,感觉不要太便宜哦。每次去一趟超市,大袋小袋买一大堆,算下来都不要60新币。

新加坡因为国土面积问题,自己基本没有农业,食品几乎全部靠进口。进口食品会进行检查,发现批次不合格的,不是退回,而是全部就地销毁,这样一来,所有给新加坡运送的食品全部都是高标准严要求,食品安全基本上可以放心的。

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海鲜早上从海里打上来的送到家里特别新鲜

总之,日常伙食,我们家平常三四口人吃饭,一个月平均算下来$1200-$1500,餐餐鱼顿顿肉,伙食标准还是不错的。我没来新加坡的时候,孩子都是在外面吃,有时小贩中心或食阁,有时吃顿火锅烤肉下下馆子,一个月$600差不多了。新加坡的饮食从很亲民的到很豪华的都有,比如牛排就分不同级别的,有听着音乐长大的牛肉,有普通的牛肉,价格就差著好几倍。咱们普通人就选择普通价位的,偶尔开开洋荤还是可以的。

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未 完 待 续

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