传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣

2020年08月05日

有一个

闻名遐迩大名鼎鼎如雷贯耳

牛排馆

茶带着众多饭友的期待去试了试

它就是

Lawrys‘

The Prime Rib Singapore

传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣

图源tripadvisor

任何对牛肉不忌口的人就一定听说过这家牛排馆。甚至不爱吃牛排的人听到Lawrys都会露出了然的神色。那么它究竟是个什么神圣?看下去吧!

室内环境

传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣

一进去就能看到一个大大的酒吧台。深木色的装修风格非常具有美国独特的小资又休闲风格。

传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣

Lawrys比较特别的就是这家牛排馆还算挺亮的,属于能看到窗户的那种。整个装修风格比较明亮

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钱多烧得慌得姐妹看这里!包间等着你!哦我可真是个押韵小能手。

前菜推荐

The famous original spinning bowl salad

旋转色拉

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这个色拉真的非常出名。特色在于服务员会推著一个车子到你面前,当着你的面制作一碗色拉。

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拉酱汁在高空中浇进银色旋转碗里,底下铺着的冰块滋滋作响。色拉上桌,盘子和餐具都是冰镇过的,这个细节一定要给好评。

凭心而论,这个色拉口味上和普通色拉区别不大...... 大概就是搅拌得比较均匀吧。

Traditional Lump Crab Cake

传统蟹肉饼

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每一份有两片,刚炸出锅的蟹饼非常鲜美多汁,会略微有点淡淡的腥味,建议配上自制塔塔酱一起食用最佳。

这个蟹肉饼的重点在于多汁,是属于小孩会很喜欢的那种。

Forest Mushroom Soup

蘑菇汤

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你知道颗粒感爆棚的蘑菇汤是什么样的吗?

这家的蘑菇汤不是奶油creamy类型的,人家走的是香浓醇厚风格。一勺入口,浓浓的蘑菇鲜味在口中撞击著味蕾,还富含着一点点隐约的颗粒,口感真的妙极了。

牛排推荐

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排个雷

Lawrys‘ 的牛排不属于外焦里嫩的

注重的是肉质的原汁原味

包括调料也没有

最多撒点儿盐

Lawrys‘ cut

Lawrys' 经典牛排

285g

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这是Lawrys‘ 最出名的牛排

Lawrys的牛排有很多类型,主要区别就在于牛肉的厚度牛排的重量。这一份牛排建议2-3个人一起分享哦。

这类烹饪方式真的要看个人的喜爱,口感类似于炖牛肉。旁边会配上一个面包蘸着牛肉汁水。牛肉味道很重,不敢保证每个人都喜欢。而且它的口感也不属于那种入口即化的和牛口感。肉质肯定不错,但烹饪方式主要看个人喜好。

*喜欢外焦里嫩的姐妹,千万不要特地提出要边缘的比较焦的部分啊。这里焦的真不是你想像中的焦。

US Prime Black Angus Steak #filet mignon

美国顶级安格斯牛排 #菲力

240g

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Lawrys‘ 牛排主要分为两种烹饪方式,一种是上面的,还有一种就是传统意义上的牛排。难吃肯定谈不上,但是肯定比不过店里的经典

这个菲力是我见过最厚的菲力,配的是黑胡椒酱。牛肉烤得微微发苦,里面的肉虽然嫩,但是没有柔软多汁的口感。

不太推荐,就当排个雷吧。

配菜推荐

Silver Side Trio

三小样

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如果不知道点什么配菜好,那就试试这个吧。三个配菜混合在一起,每一样的分量也不算特别小:豌豆、玉米、菠菜碎。这个会便奶油感,玉米和菠菜的奶油味会比较重,却一点也不厚。这个配菜的水准还是hin高的~

Sauteed garlic mushroom &asparagus duo

蘑菇 芦笋

传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣

这也是一个二合一的菜。蘑菇还不错,很有味道。芦笋有点老,不是白芦笋,可能无法满足比较挑剔的姐妹们。那为什么推荐呢?它划算呀

甜品推荐

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图源tripadvisor

Lawrys' mud pie

冰淇淋叠罗汉

它看着是个蛋糕,实际上是个很多层的冰淇淋。相信姐妹们从茶两毛钱的翻译技术里面就清楚明白了。

咖啡冰淇淋和巧克力冰淇淋再配上哈根达斯的冰淇淋,三重交响曲。底下铺着脆脆的饼干,旁边摆着热热的巧克力岩浆

美国餐厅的甜品都偏甜,这个可能因为是冰的吧,吃起来是可以接受的齁甜。一层一层不同口感的冰淇淋,有着浓浓的罪孽感却也十分能够满足挑剔的舌尖。

如果Lawrys打动了你

那就快去一品

最近直接walk in基本上没问题

Lawrys‘ The Prime Rib Singapore

地址: 333A Orchard Rd, #04-01/31, Singapore 238897

电话:6836 3333

营业时间:

全天-11.30am - 10pm

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