在新加坡想吃到中国的特色面食,那就看完这篇文章吧

2020年08月21日

Long Long Times ago,我们大中国的老祖宗们就对吃非常的讲究,中国的很多传统文化其实都离不开吃。比如过年吃饺子,元宵节吃汤圆。而且我们中国人非常喜欢吃面食,也对面食做了很多的研究,不仅仅有面条,馒头,花卷这类的主食,也有很多根据各类主食改造出来的点心。所以很多在新加坡的小朋友也都非常的怀念中国的传统面食。那么今天,小编就来为大家安利一下哪里能吃到中国的面食。

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面条作为中国面食的主食之一,种类也非常的多样化,有武汉的热干面,臊子面,四川的担担面,油泼面,重庆小面,老北京炸酱面,打卤面,兰州拉面,还有清淡一点但是非常家常的阳春面,过水面,还有格式的凉拌面。中国的面食种类真的不要太多~

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那么首先提到中国的美食,大家的第一反应肯定是去Chinatown找,而新加坡的牛车水也非常的不负众望,汇集了很多中国有名的面食。比如各类的面条,几乎只有你想不到的,没有你在Chinatown找不到的。比如在Chinatown非常有名的西安印象,就有各类的西安面食,臊子面,油泼面,biang biang面,都非常的受欢迎。还有中华面庄,也有非常多的面,小编非常喜欢中华面庄的麻酱拌面~

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除了小吃街上的美食,新加坡还有很多的中餐厅里也都有些特色的中国面食,比如鼎泰丰的担担面,乐天皇朝的水煮牛肉面,还有各色的川菜馆,也都有特色的面食。还有一些食阁里也会有一些中国的面食,比如友谊食阁(这个食阁在小编的文章里出现的好频繁)的重庆小面,担担面,还有food public里的刀削面,板面,也都是中国面食的代表。

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还有的就是一些专门卖特色面食的一些店铺,来自中国的兰州拉面,现在新加坡有很多家兰州拉面都做的很好吃,而且面都是现拉的哦~还有很多好吃的小菜,比如具有新疆特色的大盘鸡,还有各类的凉拌小凉菜。用来搭配一碗热腾腾的拉面真的不要太爽了~这类的餐厅小编知道的在花拉公园有一家,叫伊尊拉面,强烈推荐他家的凉拌牛肉,真的好吃~在附近的宝宝一定要去试一试!

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最最最不可不提的,就是在新加坡非常受欢迎的福建大虾面了!新加坡有很多家非常好吃的大虾面,虽然大虾面的起源是在中国的福建,在闽南那边,有立夏吃虾面的习俗,表达了闽南人对夏季的美好祝福,但是不知道为什么,虾面在新加坡也非常的受欢迎,大街小巷的食阁餐厅里都能见到身影。

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