Miam Miam的云朵舒芙蕾炒饭是什么神仙?!性价比超高的日式法餐

2020年09月17日

经济划日式法餐了解一下

那种别适合拍了照骗

在朋友圈骗赞的

Miam Miam的云朵舒芙蕾炒饭是什么神仙?!性价比超高的日式法餐

除了拥有潜在的网红魅力

它真的很亲民

Miam Miam

Miam Miam的云朵舒芙蕾炒饭是什么神仙?!性价比超高的日式法餐

图源@pinkypiggu

基本上这里面的菜品形象都很别致

用餐环境很亲民

不是想像中的高大上哦

菜品推荐

松露蘑菇汤

Truffle Oil Onsen Egg Mushroom Soup

Miam Miam的云朵舒芙蕾炒饭是什么神仙?!性价比超高的日式法餐

这是一个非常对得起价格的蘑菇汤

温泉蛋一碰就破

粘稠的蛋液混合著香醇的蘑菇汤

再滴上一些勾人的松露油

锦上添花

舒芙蕾炒饭 Soufflé De Nuage

Miam Miam的云朵舒芙蕾炒饭是什么神仙?!性价比超高的日式法餐

刚上桌就被造型震惊了

金黄色的蓬松

些许绿色的点缀

绝对是最好看的炒饭

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挖开尝了之后

“云朵”是蛋白打的

里面是芝士焗饭

说白了就是比较嫩的蛋炒饭

口味一般但奈何造型太惊艳

招牌意面 Miam Miam Spaghetti

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香肠培根菠菜番茄

那叫一个绝配

奶油味浓郁却一点不腻

担得起这个招牌

抹茶舒芙蕾 Matcha Soufflé

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没错甜品也是舒芙蕾

别担心这个舒芙蕾是甜的

有点类似于爆浆蛋糕却更绵软

答应我舒芙蕾一定要选抹茶的好吗

巧克力和黑芝麻的都太干

*建议加个冰淇淋哦,真的奶味十足

招牌法式吐司 Signature French Toast

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这个分量很大

面包的饱腹感也很高

奶油融化在温热的吐司上

浇点蜂蜜真的是个温温软软的小甜心

焙茶塔 Houjicha Pancake

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日本焙茶的奶油非常清爽

偏甜但是不会齁

坚果丰富了它的口感

优雅又小巧

*建议不要浇糖浆

雷品吐槽

三文鱼色拉 Smoked Salmon Ikura Salad

with Yuzu Orange dressing

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一次不新鲜是运气不好

两次不新鲜就说不过去了

就算你不给我三文鱼鱼腩

起码来个刺身啊

说好的日式呢

品质不过关

松露芝士薯条 Parmesan Cheese Truffle Fries

Miam Miam的云朵舒芙蕾炒饭是什么神仙?!性价比超高的日式法餐

这个倒还好

就是一般性吧

薯条味道比较欠缺

没有香气逼人的松露味

没有奶香浓郁的芝士(这个和芝士品种有关)

建议不要被名字吸引

蟹肉乌贼意面 Mentaiko Crab Squid Ink

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冲着它那贵了1.5倍的价格

并没有想像中的鲜美

面条软硬刚好

其实还不错但是价格有点偏高

伯爵茶 Earl Grey Tea

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6块多的茶水只能一个人喝就算了

水竟然只让添一次

有点小过分

服务员更搞笑

应该配糖却拿成了芝士

当然这个只是无心之失

还让我因祸得福吃了一个很cheesey的意面

Miam Miam French Japanese Cafe Kitchen

地址: 3 Gateway Dr, #01-21/22 Westgate

Singapore 608532

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