新加坡究极“特别”美食,人生一定要体验一次哦

32天前

当当当

又是我们的老饕时间

真正的感官餐厅

好吃不在话下

更重要的是要有特色!

事不宜迟

我们马上开始!

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黑暗中的飨宴

NOX Dine in the Dark

新加坡的“黑店”, 体验盲人用餐

在完全黑暗的环境下用餐

餐厅主厨Chef Shahrom的理念是:

食物不应该过度复杂化

当去除繁杂的装饰之外

高级食材中的原始味道

加上烹饪的技术

就能呈现出最优的味道

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店铺隐藏在甘榜格南的小巷尽头

一边是熙熙攘攘的哈芝巷

一边是灯火通明的苏丹王宫

闹中取静,别有一番风情

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餐厅有两层,用餐前可先在第一层稍稍休息,适应一下昏暗的环境

点一杯餐前甜酒解乏,同时点好佐餐酒

工作人员会来确认是否有忌口的食物

并且会对用餐环境做个简单的说明

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每桌客人都有专门的服务人员

是一位视障人士,简短的互相介绍后

便扶着他的肩膀向前迈步走上二楼用餐区

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这里每日的菜品是由主厨定的,所以不用点菜

每三个月更新一次菜品

保持神秘与新鲜感

只是说如果你有什么不吃或过敏的,厨师会调整

否则的话就是吃标准的三道菜

开胃菜+主菜+甜点

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还会有特别vegetarian menu(素食菜单)

用餐结束后,回到一楼,需要填写反馈单

猜测刚刚都吃到了什么食物

随后工作人员会拿着实物图揭晓谜底

餐厅地址:269 Beach Road, Singapore 199546

网址:https://www.noxdineinthedark.com/

营业时间:

周二至周日:18:00pm-22:00pm

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好吃更好玩的 3d法餐

LE PETIT CHEF

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Le Petit Chef首次亮相是在2010年

一经亮相这位虚拟的小厨师就吸引了无数食客的眼球

从9月5日到12月30日

你都能在新加坡君悦大酒店找到他的身影

让你在2小时沉浸式烹饪之旅中体验最佳的电影院+餐厅

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这位身材矮小、笨拙的法国厨师

跟随马可波罗的脚步,沿着著名的丝绸之路旅行

使用尖端的3D地图技术

食客将能够跟随世界上最小的厨师在他的烹饪之旅穿越各个大洲

辅以主题音乐、道具和精致的六道菜菜单

客人可以选择两种不同的菜单:«旅程»和«远征»(高级)

还有儿童和素食菜单可供选择

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事实上,利用特殊的光学技术

长度从正确的角度扭曲,产生3D的效果或错觉

除了3D投影

《马可·波罗的故事》还将包括道具、配乐和气味

让游客这一刻呼吸著喜马拉雅山的冰冷空气

下一刻在阿拉伯露天市场里感到燥热和兴奋

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餐厅地址:GRAND HYATT SINGAPOR 10 SCOTTS ROAD, SINGAPORE, 228211

网址:https://lepetitchef.asia/grand-hyatt-singapore

用餐时间段:

周一至周日12:30am,15:00pm,18:00pm,20:30pm(一定要预订哦~)

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内藏玄机的创新中菜

The Dragon Chamber

餐厅店面看起来不过是平平无奇的云吞面店

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店内却暗藏玄机

拉开上图左边的饮料冰柜

(其实是一道门)

里面居然隐藏着一个酒吧餐厅

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店如其名,不论是壁画还是内部装饰充满龙的元素

而餐具也是经典青白瓷器

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最令人惊艳的是他家的创意中餐

虽然不是熟悉的经典味道

但每一道菜都不会踩雷

油条可谓是万能搭配,在龙堂就搭上了辣子鸡

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还有许多看似经典

但又创新的新式菜品

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餐厅地址:2 Circular Rd, Singapore049358

网址:https://www.thedragonchamber.com

营业时间:

周二到周日:11am-15:00pm,17:00pm-22:30pm (周一休息)

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