人均20酸菜鱼还免费吃!不好吃不收钱?这家牛车水餐厅太任性了

54天前     6,105
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嘿!

远在新加坡漂泊的你

有多久没回过家

没吃过妈妈亲手做的饭菜啦!

是否十分怀念记忆深处那份

家乡的味道

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其实,在遥远的新加坡

也能吃到那份久违的家乡味儿~

今儿必须要给大家安利

牛车水这家宝藏菜馆

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从店名到装修再到菜品

简直梦回老家!!!

别不信,现在就带大家来

好好品一波

< 文末还有重磅福利 >

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古色古香,“家”的样子

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木椅子,素描画,灰瓦墙

一进“家乡小厨”这些熟悉的

“家乡”元素映入眼帘

仿佛走进了老家街边一家小吃馆

亲切感十足

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虽然刚开业

但依旧抵挡不出它的爆火

很多华人朋友表示

不光是冲着店里美味的家乡菜

更是一种对乡愁的寄托

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鲜香农家菜,“家“的味道

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店里的每一道菜都源自家乡配方

熟悉的菜品,熟悉的味道

好吃到根本停不下来!

农家一锅出

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农家一锅出,这是一道地道的东北菜,采用铁锅明火上桌的形式制作。由排骨、三层肉、扁豆、玉米、玉米饼、土豆组成。排骨非常紧实,整道菜都裹着淡淡的玉米香,土豆也煮的很软烂,入味后的口感更丰富。

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特别要说的是其中特色的玉米饼,混合玉米面后煎炸,炸的焦黄,炸的酥脆,一口咬下去发出咔滋咔滋的响声,满嘴的幸福。

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老坛酸菜鱼

这是一道正宗的重庆特色美食,除了生鱼片和酸菜,一勺舀起还有粉丝、大白菜等配菜。老板给量很用心,满满的一大盆。

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贴心的老板还为大家调制了四种辣味程度,供大家选择。无论是不能吃辣还是无辣不欢的朋友,口味都可以得到满足。而且鱼肉非常嫩,入口即化哟。

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蜡味排骨

川妹子们注意啦!这应该是新加坡绝无仅有的一道家乡菜了!好吃到爆炸

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老板采用八角、干辣椒等材料进行点缀,让原本腊排骨的咸味收淡,口感更丰富。

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锅包肉

这家店的明星菜品非锅包肉莫属了,非常特别!据说锅包肉外层裹的是专门从东北空运而来土豆粉,土豆粉裹上薄薄的猪肉片进行煎炸,口感比普通面粉更酥脆,更独特。

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米椒甘榜鸡

当然,除了让华人朋友品尝到家乡菜,店家还融进了一些新加坡的家乡菜。比如这道米椒甘榜鸡,就是以新加坡甘榜鸡为原材料,加入小米椒,秘制酱料,配制成一道鲜辣不腻的凉菜。

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烧烤撸串,“家”的烟火味

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除了一些正餐吃的家常菜

家乡小厨还融入了家的“烟火气”

让大家的夜生活更有“味道”了

碳烤猪蹄

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满满的胶原蛋白有木有!猪蹄肥瘦均匀,一份有两只,量绝对够足。

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猪脚的口感也是没得说!外皮酥香,肉质Q弹,咬下一口酥软又弹牙,筋道又入味,过瘾不腻。

碳烤排骨

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小编的心头爱绝对是这分外焦内嫩,香嫩多汁的碳烤排骨,肥瘦均匀的肉质整齐的码在盘中,肉香浓郁,越吃越过瘾,味蕾和口味的双重满足~

碳烤鸡翅

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大吉大利,今晚吃鸡!酥软细嫩的奥尔良烤鸡翅,简直就是吃货的福音,真的太太太好吃了!远远的就闻到鸡肉的清香,让人食欲大开~

碳烤羊肉&牛肉串

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是不是很久没吃到新疆羊肉串啦~来家乡小厨,这就给大家安排上!烤串真的良心烤串,不仅肉厚而且超大一串,性价比超高,太有北方那味了~100%新鲜食材,经济实惠,口感独特。

碳烤五花肉

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最最最后,一定要给大家安利小厨秘制配方的五花肉!烤出来皮焦肉嫩,肥瘦刚好,可以带着附赠的菜一起吃,不会腻,口味超级地道!

看完这些家乡菜

你心动了吗?

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事不迟疑,明天就安排上!

我在家乡小厨等你~

门店信息

店名:家乡小厨16店

人均:$15-20(有GST,无服务费)

地址:189 New Bridge Road, #01-02, Singapore 059422(裕华国货对面)

联系电话:+65 6533 3928

营业时间:11:00 am - 2:00 am

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