生活在新加坡，明显感觉到中国美食在新加坡越来越多~
前几年的火锅店热潮、麻辣香锅热潮，和最近的麻辣烫热潮。
中国流行什么，过一阵子就火到新加坡了~
前两天，一名椰友竟然在新加坡最本地的小贩中心发现了“臭豆腐”！！！
FB@ 生活要素
不是顺便卖一卖，而是整个档口就卖臭豆腐。
臭豆腐三个大字就是摊位招牌~
这位来自长沙的椰友说自己心情久久不能平静：从来没有想过有一天，家乡美食会火到新加坡来。
（火遍中国的湖南小吃：臭豆腐）
只是椰子很疑惑，本地人到底能不能接受呢？
毕竟好多中国人自己都接受不了臭豆腐啊~
其实这家臭豆腐的前身是夜市档口，在招牌下面还写了“驰名新加坡夜市”。
之前，他们开在了宏茂桥AMK hub的夜市，还是引起了一番骚动。
爱的人爱死，恨的人也恨死。
看起来不少人购买，但是当时显然店家也收到了一些关于“味道”的投诉。
而且还被迫关了一阵子。
（图源：店家FB）
当时店家的FB上面解释，为了改善飘到商场里的味道，摊位不得不增加了4台排风机。
并且解释说经营是得到商场管理员的认可的，才得以继续营业。
FB@ Alwyn April
这次店家能把夜市摊位开到小贩中心来，说明还是有市场的。
根据网友说，其实对于臭豆腐来说，味道比想像中清淡。
FB@ 生活要素
一共三种大小：S，M，L 中等大小的白色臭豆腐和黑豆臭豆腐分别售价S $ 7和S $ 8。
对于大号的，白色臭豆腐的售价为S $ 9，黑豆臭豆腐的售价为S $ 10。
五种口味可选：
蒜末辣椒汤
麻辣汤底
干蒜辣椒酱（干）
招牌麻辣酱（干）
招牌五香辣酱（干）
（图源：店家FB）
店家显然知道新加坡人的顾虑是什么。
开业前在FB页面上专门解释：
（图源：店家FB）
通过了新加坡食品局的各项检测，均为本地制造。
摊位地点在纽顿小贩中心Newton Food Centre，等大家自己去试一试拉。
对于特殊的中国小吃进驻新加坡小贩中心，本地网友是这样说的：
“这个比芽笼的好吃。”
“哇，赶紧去吧，不然人们一投诉又要关了。”
“一点都不臭，还是喜欢台湾的臭豆腐。”
（台版臭豆腐）
还有两位见多识广的新加坡网友讨论起，到底是中国台湾的臭豆腐好吃，还是中国内地的臭豆腐好吃。
（以上图源：FB网友评论）
“我还是喜欢原味的臭豆腐，放一点辣椒酱那种”
“你说的是台版臭豆腐不是正宗的。在中国，麻辣版的很普遍，我在上海吃过一次很好吃。”
“我吃过麻辣的，不喜欢，还是喜欢台版。”
据说，虽然台湾臭豆腐看起来没有那么可怕：
炸好的臭豆腐盛放在盘子里，旁边搭配小菜，闻起来并不是很臭。
但是当你放到嘴里，又臭又香的味道瞬间炸裂……
椰友们，你们觉得哪里的臭豆腐最好吃？
新加坡新开的这家你吃过吗？
