黑白红瓜子 各有不同功效

10天前     198

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瓜子是许多人爱吃的零嘴,尤其是农历新年期间,可说是家家必备的年货之一。根据中医理论,不同颜色的瓜子有不同功效。《活得好》请中医师解析。

马光保健集团陈淑君医师接受《活得好》访问时说,白瓜子,一般是指南瓜子,其性平味甘,具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。

《现代实用中药》记载:“白南瓜子性甘平,驱虫止咳入胃经,壅气滞膈食宜忌,增乳保健功效灵”。

黑白红瓜子 各有不同功效

不同颜色的瓜子有不同功效。(档案照)

据《中国药植图鉴》记载:炒后煎服,可治产后手足浮肿、糖尿病。现代研究指南瓜子含有丰富的锌,也含植物性雄激素,有助于预防前列腺炎的发生。男性可多吃。

另外,黑瓜子与红瓜子来自不同的西瓜品种。中医认为,西瓜籽性平味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效,常用于久咳、便秘等病症的治疗。

李时珍《本草纲目》中《西瓜》说道:“瓜籽爆裂取仁,生食、炒熟具佳”。

《本草纲目》中还说西瓜子:“炒食,补中宜人,清肺润肠,和中止渴”。清末黄云鹄的《粥谱》中则记载:”西瓜子仁粥,清心解内热”。

记者:庄秀慧

黑白红瓜子 各有不同功效

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