# 狮城这家以蛙为主题的餐厅，值得打卡哦

URL: https://www.shicheng.news/v/028n8
Published: 2019-05-31
Source: 狮城新闻

要说谁是去年最招人疼的小可爱，

这只火遍全网的**旅行青蛙**，肯定是榜上有名。

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软萌又乖巧的样子让人看着看着，

就不知不觉露出了姨母般慈祥的微笑

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那么如果狮城有这么一家以蛙为主题的餐厅，

**到处都有可爱的蛙蛙和网红感的场景**，

你会不会像小文一样，超级心动？

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网红**蛙蛙背景墙**（超级适合摆拍！）

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素净大气的**和风蛙蛙挂灯**

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还有随处可见的**可爱蛙蛙装饰品**，

小文只想说：这就是心动的感觉吧……

其实这里就是我们熟悉的**蛙功夫餐厅**，

**在坡坡武吉士开设的一家分店哟**。

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和已深入人心的**“夜店风”牛车水总店**不同，

武吉士新店的装修风格更温馨舒适，

而且提供包括牛蛙在内的**超多选择**！

有哪些“选择”呢？读下去你就知道了

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**十种口味牛蛙，哪个才是你的爱？**

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蛙功夫的十种口味牛蛙分为四种泡锅，

和六种平锅。**泡锅更突出了牛蛙的汁多肉嫩**，

**而平锅则更注重浓郁和焦香，吃着外酥里嫩**。

让同样的牛蛙肉，完美演绎不同的精彩。

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**传统香辣味是蛙功夫最常被Cue到的口味，**

入口辣味突出，且蛙肉的汤汁非常饱满，

有种回甘的香味，超适合无辣不欢的宝宝们。

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**泡椒味同样爽辣，但更清爽**，

泡椒的酸和辣形成一种微妙的平衡感，

不会过辣，味道既丰富，又很有层次。

爱吃泡椒凤爪的小伙伴们，盘TA！

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紫苏味同样是蛙功夫的招牌口味之一。

**辣中有紫苏叶类似薄荷的芳香**，焦香、

麻辣、鲜味和紫苏味混合在一起，好吃不腻。

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**经典重庆豆花味牛蛙，你值得拥有！**

软嫩的豆腐和Q弹的牛蛙肉简直是绝配，

让你在一份牛蛙锅中享受两种不同的鲜嫩。

这个口味很适合重口的宝宝们，是下饭的首选。

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不是很爱辣味的小伙伴们，

也有酸菜味和葱香味可以选择哦。

**酸菜味超级开胃**，酸酸的味道挑逗你的味蕾；

**青椒葱香**则是十种口味里最清香、最清爽的，

适合口味清淡的小仙女们。

除此之外，还有**怪椒味、姜辣味、黑胡椒味、**

**双椒味**四种选择，总有一款适合你！

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**牛蛙 VS 烤鱼，你会 pick 哪一款？**

牛蛙和烤鱼两者比较起来，牛蛙的肉质

**更细致更爽滑，而烤鱼则更厚实更软嫩**。

小文觉得，蛙功夫的这两种选择都不会出错。

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常吃牛蛙的吃货们都知道，

牛蛙好不好吃，与产地大小关系都不大，

最重要的是新鲜。**蛙功夫全部是鲜活的牛蛙，**

**Q弹的肉质一尝便知**。经过高温烹制的牛蛙，

肉一拨就和骨头脱开了，鲜嫩可见一斑。

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而且牛蛙的营养还超级丰富，

**每100g牛蛙肉中含有高达19.9g的蛋白质，**

**和低至0.3g的脂肪**，最适合爱吃更爱美的仙女。

好吃不胖就选TA！

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但是对另一部分吃货而言，

烤鱼可能代表着一种更传统的滋味。

**招牌香辣味更是店里的爆款**。不管来自哪里的

伙伴相聚，一份香辣味烤鱼都不会出错。

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**除了香辣味，蛙功夫更有番茄等7种创意口味**

等你翻牌子！总得来说，蛙功夫的牛蛙和烤鱼

各具特色，如果是四人以上前来用餐，

**大可各点一份不同味道的尝尝鲜**。

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**清酒 or 啤酒，拿什么搭配你，我的烤串？**

什么，蛙功夫还有烤串？

烤得滋滋响的羊肉串、牛肉串、烤香肠、

烤鱿鱼**简直是喝酒聊天的绝配**。

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那么问题来了：

**到底应该选择清酒还是啤酒来搭配烤串呢**？

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Choice 01：清酒。这里的清酒种类相当齐全，

**从广为人知的菊正宗，到女生最爱的**

**Sparkling Sake，再到超萌的熊本熊Sake**，

各式各样的清酒让你过足酒瘾。清酒的度数

不会很高，小酌两杯，怡情又助兴。

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Choice 02：啤酒。如果说清酒是年轻人

尝鲜的最爱，那么啤酒就是几乎不分年龄段的

全民酒种啦。**无论是国产青岛，还是local虎牌，**

**又或者是Carlsberg、Hite，总能选到你喜欢的**！

周末约上三五好友，来蛙功夫喝酒撸串，

不醉不归吧！

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**颜值高出天际，这是牛蛙馆还是居酒屋？**

小文以为，和亲朋好友聚会，

不光食物可口很重要，氛围也很重要。

要能吃得开心，还能拍出美美的照片，

才能称得上完美。**蛙功夫在武吉士刚开业**

**不久的新店就是这样一家“网红店”**。

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一进门，墙上大幅的壁画就很吸睛。

**浓烈的色彩和简洁的原木风设计相融合，**

**有种日式居酒屋的感觉**。

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**另一侧是满满一墙的酒柜，**晚上和朋友

坐在这小酌几杯，放松的氛围里把酒言欢，

简直不要太惬意！

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**餐厅里还有超多精致可爱的小细节**，可以看出

这家店对环境布置的细心，简约的和风加上

萌萌小蛙的点缀，温馨中又有俏皮的感觉。

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