本地首个兴化美食文化节登场
新加坡莆仙同乡联合会主办本地首个兴化美食文化节。除了各式各样兴化风味美食，现场也有多姿多彩的表演，让访客沉浸在兴化文化的魅力，并加深公众对兴化传统文化和饮食习俗的认识。
也是兴化籍贯的国防部长黄永宏医生今天到场为首届兴化美食文化节主持推介仪式。
黄永宏医生说：“新加坡所有方言群体的共同点，是都有自己的独特的经历和偏好，这也形成我们成长的一部分。”
现场也有专程从莆田前来参加文化节的艺术家与表演者带来的精彩演，包括南少林寺的武僧团。
本地艺人向洋和董姿彦也到场献唱。除了可以在文化节上品尝复茂肉饼、莆田海鲜卤面和兴化印糕等，本地难得一见的兴化传统美食，访客也能观赏手工繁复的美食制作过程，以及精致的莆田木雕和手工艺品等。为期六天的文化飨宴。将从今天起在乌节路义安城广场展开，并持续到星期天。
