# 彭耀顺次子首登大银幕 彭佳显戏里戏外热爱美食 

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Published: 2025-10-23
Source: 狮城新闻

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彭佳显首次挑战电影，饰演美食YouTuber。 （联合早报）

狮城网红李安（Annette Lee）首导喜剧电影《梦想小店》（Dream Stall），艺人彭耀顺的24岁次子彭佳显（Xander Pang）献出电影处女秀，戏里戏外都是美食爱好者。

电影讲述女主角恩雅（李安饰）因父亲阿李（李国煌饰）决定关闭亡母的肉骨茶店，决定接手家业，不料隔壁开了由女明星Estella（雅慧饰）经营的食肆出现竞争者，恩雅为取胜，找上人气美食YouTuber Preston（彭佳显饰）合作。

过往曾出演音乐剧的彭佳显首次参演电影，热情洋派的他坦言比预想中更紧张害怕，“最大的挑战是在镜头前演戏，镜头真的能捕捉到脸上任何细节，还会被永久保存下来，但会害怕也说明你在挑战自己，这让我感到兴奋。”

老爸彭耀顺曾参演华语剧，但中文能力不佳，多年前重返英语舞台剧。彭佳显透露在本地完成小学和直通车课程，后赴英国剑桥大学修读心理学，因环境关系，他也对中文信心不足，“要开口说的话我会很紧张，但我能听懂。”

他笑称原本有更多中文台词，后遭改动，“我的角色被改成中文很差，现在李安会教我怎么用‘烂中文’说台词，比如声调全错，中英参杂。”

过去一年，他亲睹李安对作品付出巨大心力，“从受邀试镜时，她就在现场给我指导，和我一起打磨剧本。当你看到导演如此投入，你会很安心地相信作品一定会成功。”

心理学系毕业的他，谈到未来目标斩钉截铁，“我想一直做演员，如果这辈子能把我的热情和工作结合起来，那是何等幸运。”欲拍下奶奶料理秘诀

片中他饰演美食评论家、YouTuber，现实中他也对美食充满热情，语调兴奋地透露一家人每逢周末便上奶奶家聚餐，“她会准备一整桌菜，也什么都会做，包括仁当牛肉、妈蜜鸡等。我最喜欢她做的面粉粿，也一直请她教我做法，但她全凭agak agak（大概大概）的手艺来教。”日前他就拍下最想学的炸葱酥制作过程。

而他最拿手的是炒饭，骄傲地分享秘诀道：“蛋炒饭加午餐肉，秘诀是加肉干和鱼露，先把米饭和蛋黄拌匀翻炒，最后才加蛋白炒匀。”