# 一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注 URL: https://www.shicheng.news/v/0qOxA Published: 2018-11-16 Source: 狮城新闻 小坡近期就发生了3起 食品安全事件！ 咱先来瞧瞧到底怎么回事！ ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180379.avif?1585058818) **【 假标签 】事件** 这就是传说中的 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180380.avif?1589870800) （农粮与兽医局提供） 一家名为 Skytime HupKee Foodstuff 的食品制造商 在食品罐外贴假标签 标签上打着“LRB”的品牌的名号 售卖鲮鱼炒咸黑豆罐头 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180381.avif?1580445536) 农粮与兽医局 经进一步调查揭露 该公司自2015年就开始 运作这种假标签 处理结果：**罚款** **S$9000** **【 非法进口食品 】事件** 这个事件的揭露 过程颇为曲折 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180382.avif?1589870800) （农粮与兽医局提供） 一名35岁男子 不仅持有非法进口的 鸭血和牛肉干 还助长了非法引进 中国咸鸭蛋活动 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180383.avif?1585058817) 这名男子原本打算售卖这些食品 当局接获通报后 在男子微信账户假扮潜在买家 该男子于2017年11月2日 送货时被逮捕 处理结果：**罚款 S$12000** **【 食物中毒 】事件** 这一起堪称近期最严重的 食品安全事件也不为过 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180384.avif?1589870800) 里峇峇利路的Spize餐馆 外卖送出的88份套餐 导致70多人在用餐后出现 肠胃炎（gastroenteritis）症状 其中46人紧急入院，1人去世 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180385.avif?1589870800) 新加坡国家环境局（NEA） 卫生部及农粮与兽医局（AVA） 于11月7日收到报案 立即展开联合调查 AVA采集了餐厅里的食物 及环境样品进行检验 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180386.avif?1589870800) 调查过程中 当局发现这家餐厅 在卫生方面存在许多问题 包括没有对即食食物进行 包装覆蓋就直接放进冷藏室 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180387.avif?1589870800) 给皂器（soap dispenser） 出现故障导致未提供洗手液 将准备即食食品的刀具 插在两张桌子间等 其中一名受害人费达斯（26岁） 在医院受访时绘述了经过 “周二我们工作半天 公司提供午餐 买的是鸡肉黄姜饭 （Chicken Briyani）便当 里头还有长豆” ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180388.avif?1589870800) 费达斯1点下班后 把午餐拿回家和妈妈及朋友分享 便当当时味道正常，没有异味 但在吃下肚子五六小时后 他和妈妈就开始头晕想 感觉呼吸困难” ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180389.avif?1589870800) 对于这起食物中毒事件 费达斯表示很意外 他说自己偶尔光顾Spize 没想到餐馆有这么严重的卫生问题 处理结果：**吊销Spize餐厅执照** **后续处理进行中** 最近事件频发 引发大家忧心忡忡 但是，小坡的食品安全监管 可是全球榜上有大名 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180390.avif?1589870800) 出产各种权威排名的 《经济学人智库》公布 2018年《全球食品安全指数报告》 新加坡万年老二 喜提第一！！！ ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180391.avif?1585058817) 排行从食物来源、 可负担性、可得性 素质和安全等方面衡量113个国家 的食品安全水平 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180392.avif?1589870800) ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180393.avif?1589870800) 那么小坡食品安全究竟做到怎样？ 咱来看看 01 超市食品 在小坡逛超市 总能看见**“反式脂肪酸0”** **天然色素**、**少盐**、**少油** 这样的字眼 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180394.avif?1589870800) 而且新加坡市面上的奶茶 都是不含茶氨酸的 茶氨酸在美国、日本和台湾地区 属于合法食品添加剂 但在新加坡却不合格 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180395.avif?1589870800) 农粮局批准的 食品添加剂中合格的只有500多种 其中不含茶氨酸 02 进口食品 各种品牌引进到新加坡之后 未必是“原装进口” ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180396.avif?1589870800) 从食材的来源 制作的过程 细化到厨房的设置和安排 都要符合新加坡规定 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180397.avif?1589870800) 很多品牌为了来新加坡 要么厨房安置在本地 要么改变了配方 当然口味就不一样了 03 卫生考核标准系统 在新加坡从食品到小贩中心 都要接受严格监管 遵循卫生考核标准系统 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180398.avif?1580445537) A类为严重犯规（扣6分） 共7个方面 比如售卖不洁、污染 不宜食用的食物 在地上/厕所处理食物 出现老鼠、蟑螂等害虫侵略情况 没有为食物处理者或助手登记等 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180399.avif?1580445537) B类为普通犯规（扣4分） 共包括25方面 比如储藏食物的方法不对 在准备食物时抽烟、吐痰 咳嗽、打喷嚏 使用肮脏/破损/破裂的餐具 赤手处理熟食等 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180400.avif?1580445537) C类为轻微犯规（扣2分） 共包括3个方面 违规扩建摊位/饮食场所范围 没有用塑胶袋处理垃圾 没有把营业执照展示在明显地方等 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180401.avif?1580445537) 任何营业场所如在一年期间内 违反公共卫生条例 而被责令暂停营业 将立即被降到最低等级即D级 执照持有人在降级的三个月后 才能申请重新评估 ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180402.avif?1589870800) 在这样的卫生系统下 所有的食阁、巴刹(菜市场) 每隔三个月便关闭一次 进行彻底清洗 看到这里 小伙伴们的小心脏 是不是可以安啦~ ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180403.avif?1580445537) 不过平时还是要注意 防火防盗防食品不卫生哟~ ![一个月3起！新加坡食品安全事件，1人死亡引发全岛关注](https://www.shicheng.news/images/image/1318/13180404.avif?1589870800)