# 声音路熟食中心美食探秘: 新装修更卫生、更美味

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Published: 2023-06-03
Source: 狮城新闻

好消息📣 经过六个月的装修，声音路熟食中心终于在三月份重新开业了！创新的装饰，崭新的设施、升级的通风系统和更清洁的用餐环境，绝对能让大家的用餐体验提升一个等级！

其中，还迎来了 38 个熟食和饮料摊位的加入和回归，里面也有不少明星摊位喔。

不仅如此，剩余的空置摊位也正在热烈竞标中，希望很快能看到更多的摊位入驻小贩中心。

声音路小贩中心绝对是享用美味午餐的热门去处之一，里头美食选择五花八门，但别担心，我们已经为各位准备好了！

声音路熟食中心必吃美食 🥳🥳

G Meal

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Img: vincent lim Google

如果大家和我一样是炸鸡爱好者就不要错过这家啦！来到这里看着摆盘上炸得金黄酥脆的炸鸡就让人口水直流；建议大家可以尝试这里的炸翅饭（4 新元）或炸鸡排饭（6.50 新元）。

另外，摊位还供应两种不同类型的辣椒，但最喜欢的是海南鸡饭蒜蓉辣椒，毕竟这是鸡饭的灵魂。奉劝不能吃辣的朋友就不要轻易尝试，要不然绝对会后悔哦！

必吃：这里的超大鸡饭(S$3.50/1人份, S$9/ 两人份, S$15/三人份)也是另一个明星招牌哦！

地址：Seah Im Food Centre, 01-18, 2 Seah Im Road

营业时间：周一至周日（上午 11 点至晚上 9 点）

潮州鱼粥大排档

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Google / Zai Jin

没什么会比在大雨中来上一碗鱼粥更暖心！在新加坡想吃到美味又新鲜的鱼粥，这里绝对是大家的不二之选！食客可以选择添加芋头饭（1.50 新元）或卤肉饭（1.50 新元）作为主食。另外，想吃得丰盛些也可以叫上其他配菜，即、鱼肚（2 新元/4 新元/6 新元）和鱼子（2 新元/4 新元/6 新元）。

必吃：煲仔鱼汤（8.50 新元/12.50 新元）绝对是必吃，清甜又暖胃！

地址：Seah Im Food Centre, 01-24, 2 Seah Im Road

营业时间：Monday to Sunday (11am to 8.30pm)

展源猪杂汤

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忠于新加坡人的信念，如果有人排队，那食物一定很棒。这家自然也不例外！品尝后，展源猪杂汤（5新元）确实值得等待。这道菜配有多种丰富配料，例如猪内脏和瘦猪肉片。不过，我们认为汤底是才是这道料理的灵魂。浓郁的汤底带有咸菜的淡淡酸味，而胡椒香又能增香去腥，整体口感又更是一层楼！

必吃：猪肚汤（5 新元）也是这里的招牌。食客不仅可以品尝到它的浓郁鲜味，而且还能提味开胃

地址：Seah Im Food Centre, 01-27, 2 Seah Im Road

营业时间：周四至周二（上午 8 点至晚上 8 点）

Az Zumar

这家穆斯林饮料摊可是最爱之一，再看看摊位前的长龙就足见其魅力！不仅如此，这里的饮料选择五花八门，从泰式红奶茶（小杯 2 新元，大杯 3.50 新元）到冰荔枝（1.70 新元）应有尽有。其中Az Zumar 更是以creamy teh halia（1.40 新元）而闻名。

必吃：渴望清爽解渴？甘蔗柠檬（2.50 新元）会是大家的首选！清新解暑~~~

地址：Seah Im Food Centre, 01-47, 2 Seah Im Road

营业时间：周一至周日（早上 6 点至晚上 10 点）

Thaksin Beef Noodle

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“Thaksin“这词是不是有所听闻？没错，这其实是泰国第一任总理他信·西那瓦的名字，而这里的牛肉面便是以他来命名！这个经过清真认证的摊位以丰盛且正宗的泰国牛肉面而备受欢迎，而且这里的食谱可是业主从曼谷拜师而来！

必吃：牛肉面（S$8/S$12)，泰牛炒粉(S$7.50) 也是一个不错的选择，锅气十足！

地址：Seah Im Food Centre, 01-44, 2 Seah Im Road

营业时间：周一至周日（上午 10 点至晚上 9 点）

Yong Tau Fu

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酿豆腐也是客家的一道名菜，传到新加坡更是大受欢迎，许多人更是把酿豆腐当午餐首选，还可自由选择搭配自己喜爱的菜品！来到这里也是如此，共有两种选择，分别为7个配料(S$4.20)和6个配料+米饭或面(S$4.30)。另外，也可以再额外选配哦！

必吃：除了经典清汤，这里的叻沙（6 个配料+面，5 新元）汤底也算极具特色。

地址：Seah Im Food Centre, 01-52, 2 Seah Im Road

营业时间：周一至周日（上午 8 点至晚上 8 点）

琼南利咖喱饭

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菜饭可以说是新加坡人的国民美食，在松软的米饭上放上一堆配料再浇上美味的咖喱肉汁，实在让人难以抗拒！而这里的菜色不仅创新美味且非常贴近家常菜的风味！绝对是午餐犒劳自己的首选！

必吃：亚参辣鱼，酸辣劲道，鱼香十足！

地址：Seah Im Food Centre, 01-53, 2 Seah Im Road

营业时间：周一至周六（上午 9 点至下午 3 点）

MakanBoleh

地址：Seah Im Food Centre, 01-36, 2 Seah Im Road

营业时间：周一至周六（早上 6 点至下午 3 点）

这是家清真摊位并以 epok epok闻名。一口咬下先是吃到酥脆的外皮，再来就是满满的内馅。其中配料选择包括微辣的沙丁鱼或鸡蛋咖喱土豆等。

📌 温馨提醒：epok epok 仅从下午 5 点开始供应，且通常在摊位外附近的桌子上出售，可千万不要走宝啦！

必吃：印度咖喱饺 （4个/ S$2），酥脆外皮配上辛香咖喱内馅，绝！
