# 40%蔬菜来自大马 农业危机或冲击狮城供应及价格 

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Published: 2026-06-28
Source: 狮城新闻

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新加坡约四成的蔬菜来自大马，大马农业减产将进一步影响新加坡的菜价。（8视界新闻网图） 

（新加坡讯）菜越来越贵，问题真的只出在菜园吗？

最近，不少消费者发现蔬菜价格上涨。有人以为，是天气不好导致收成减少；也有人把原因归咎于中东局势。但新加坡《8视界新闻网》节目走访马来西亚柔佛州发现，这波菜价波动，背后不仅是一场数千公里外的战争，更暴露了马来西亚农业长期累积的问题。

hidden 战争为什么会影响菜价？ 

对于许多人来说，中东战争似乎离生活很遥远。

但实际上，一颗蔬菜从播种到收成，都离不开化肥、柴油和运输，而这些成本，都与国际能源价格息息相关。

区域局势紧张后，能源价格波动，加上主要供应国收紧化肥出口，马来西亚农民面对的不只是化肥涨价，更是买得到却买不够、甚至买不到的问题。

菜农说，柴油、运输和工人工资都上涨，但蔬菜价格却起起落落，农民并没有因此赚得更多。

真正的问题 不只是化肥 

不过，化肥只是压垮农业的其中一个压力。

记者采访发现，越来越多农民担心的，不是这一轮成本上涨，而是未来还有没有人继续种菜。

今年65岁的林仕伟种了大半辈子的菜。他坦言，近年来天气越来越难预测，晴天和暴雨交替出现，让种植风险越来越高。

为了降低亏损，林仕伟已把原本20公顷的菜园缩减到2公顷，改种黄梨、榴梿和玉蜀黍。

像林仕伟一样选择减产、观望，甚至退出市场的农民，并不少见。

根据资料，马来西亚超过45%的农民年龄超过60岁。面对成本上涨、利润不稳定，以及高科技农业带来的高投资，许多年长农民难以转型，年轻人也不愿接手。

为什么新加坡也该关心？ 

对于新加坡人来说，这看似是马来西亚农业面对的问题，但影响并不会停留在柔佛州。

新加坡约四成蔬菜来自马来西亚。当地一旦减产，新加坡消费者也可能面对价格上涨。

专家指出，如果越来越多马来西亚农民退出，进口蔬菜将逐渐填补市场空缺，但长期下来，马来西亚农业竞争力可能进一步削弱。一旦未来国际供应链再次受到冲击，整个区域的粮食供应都会变得更加脆弱。

未来供应会否受到影响 

从一包化肥，到一颗蔬菜。

这场中东冲突带来的影响，远远不只是化肥价格上涨。

它揭开的，是马来西亚农业长期面对的结构性挑战——成本越来越高、气候越来越难预测、农民越来越老，而愿意接手的人却越来越少。

当国际供应稳定时，人们很少会思考，一盘青菜是如何来到餐桌。

但当战争、能源和供应链同时受到冲击，人们才发现，餐桌上的每一道菜，其实都与远方的世界紧紧相连。

对于马来西亚来说，未来要面对的不只是如何应付下一波国际危机，而是如何让农业继续有人耕种；而对于依赖马来西亚蔬菜的新加坡而言，关心的也不只是菜价，而是这片距离我们最近的农田，未来还能不能持续供应我们的餐桌。