陈圣辉:过去十年新增餐饮企业多于倒闭企业

2026/02/05   •   1540阅
本地餐饮业竞争激烈,数量持续增长。由于低门槛、产品替代性和消费者需求变化等因素,餐饮服务业面临巨大挑战。政府积极采取措施,包括成立跨部门工作小组、支持新创意园区等,以保护和传承本土文化遗产,并协助中小企业及邻里商家的发展与竞争力提升。
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示意图。(图:iStock)

本地餐饮企业在2015年至2025年期间的数量净增42%,大多数年间的新增企业数量超过倒闭企业。

国家发展部兼贸工部政务部长陈圣辉在国会答复议员提问时表示,由于入门槛低、产品替代性高以及消费者偏好迅速变化等的影响下,本地餐饮服务业竞争非常激烈。

他表示,政府重视本土文化遗产,并采取措施加以保护和传承本土特色。

“国家发展部兼教育部高级政务次长赛义德哈伦昨日(3日)分享政府成立了针对传统商家、传统文化活动和文化生活的跨部门工作小组;企业发展局也通过策划餐饮零售体验,支持保护与提升本土文化遗产的项目。其中新创意园区New Bahru就是一个例子。”

陈圣辉说,政府将继续同邻里商店和中小企业保持密切合作,并与商会携手,协助提升中小企业及邻里商家的竞争力。

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