# 新加坡Forma餐厅：品味真正的意大利风味 

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Published: 2023-11-18
Source: 狮城新闻

听说这间要很早之前就订，但就在一天Joo Chiat随便走走的情况下。

竟然让我们顺利进去吃了 🥳🥳。

新加坡的Forma餐厅，一个意大利面的美食天堂。这里汇聚了Cicheti Group的顶级面食大师Denise Tsi和Bar Cicheti的才华横溢的主厨Dylan Cheong，还有著名的酒品专家Ronald Kamiyama。

带来了从意大利北部到南部，再到岛屿地区的各种风味的面食。而且，还可以在餐厅里近距离地看到他们是如何制作这些面食的。

这家餐厅原本是松记鱼圆面的地方，但某天在遛狗时，突然被它吸引，仿佛发现了隐藏在巷子里的一颗明珠，很chill呀。

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如果想在这里用餐，建议提前打电话预定，因为位置真的很抢手。他们每周只在星期六提供午餐和晚餐，星期一到五只供应晚餐，星期天则休息。

虽然每份面食的分量不大，但味道真的很棒。如果你和朋友来，建议点两个前菜、两份面食，还有一个主菜。

唯一的小缺点可能是餐厅的座位有点紧凑，人与人之间的距离稍微近了点，可能会让一些人觉得不太舒适，但这都不影响食物的美味。

但不得不说，这边的消费“有点小高”。

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Asparagi

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Costolette Agnello

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Orecchiette

人均快$100~

Asparagi $26

Costolette Agnello $58

Orecchiette $32

Pompelmo Fizz $12

Forma

地址：128 Tembeling Rd, Singapore 423638