# 三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆 URL: https://www.shicheng.news/v/2b0R6 Published: 2020-11-26 Source: 狮城新闻 尝遍了各式各样的东北菜本地菜……是否开始期待中国**八大菜系之一的闽南菜(福建菜)**？K妹这就给大家推荐一家小资精致的地道福建菜馆——**三人行**。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548984.avif?1619428796) 每天冲着名声来的顾客络绎不绝，不经让人感叹，他家**主打的福建菜和川菜**究竟有多好吃？K妹光是看菜单就已经想带小伙伴来吃了，接下来就带大家“享用一遍”吧～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548985.avif?1619428796) **文末还有让人心动的“三”字福利** **不要错过啦！** **三人行** **招牌主打菜** **/ 南平焖面 /** 老板是个有想法的南平人。他把福建传统海鲜焖面作为基础进行加工，**加入了自己的家乡特色**，改良成了这道脍炙人口的招牌菜——南平焖面，口感生动，逢人必点。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548988.avif?1619428796) 面全部都是**自己打自己做**，配料很丰富，有**啦啦、虾、冬菇丝、干贝和豆泡**。葱油都是自制的，先放入两种油进行热锅，把三层肉和洋葱一起爆香。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548989.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548990.avif?1619428796) 汤是用大骨汤**熬制6个小时**而成的，大白菜、虾米碎再下汤水，放面再放料。喜欢吃海鲜和面食的人有福了，满满一大碗，料真的巨多。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548991.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548992.avif?1619428796) 这道菜将海鲜和面条的味道融入到极致，面条筋道，鲜美够味，口感丰富，非常开胃。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548993.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548993.avif?1619428796) **/ 雪花丸子 /** 雪花丸子又叫糯米丸子，形状像一个个圆乎乎的雪球，有团结喜庆的寓意。把**虾肉和猪肉放在一起**加入调料混合成丸子，再裹上糯米蒸熟，最后加入枸杞点缀。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548995.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548996.avif?1619428796) 糯米被蒸的甜酥软嫩，和混合丸子的肉味很好的进行融合散发出微甜的香气，**一口咬下去Q弹有嚼劲**，吃的不亦乐乎。 **/ 小笼包 /** 他家的小笼包也是招牌之一。具有小巧精致，皮薄多汁的特点，让人回味无穷，吃了还想吃。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548997.avif?1619428796) 小笼包们一个个白白胖胖，整齐的被摆放在笼子里。刚上桌，隐约看见里面饱满的肉馅，K妹就已经忍不住想要开动了。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548998.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16548999.avif?1619428796) 外皮柔嫩，一口入嘴，小笼包皮破，肉馅浓香，里面的汤陷像子弹瞬间爆汁在口腔中，冲击著每一寸味蕾，记得要**搭配三人行自制的姜醋**，吃起来不要太过瘾～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549000.avif?1619428796) **三人行** **地道福建菜** **/ 白菜花蟹汤 /** 海鲜爱好者必点，边吃蟹边喝汤。从汤头开始就和别家不一样，**用干贝虾米来提鲜**，让海鲜更加入味。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549003.avif?1619428796) 营养健康，原汁原味，多喝还具有**清热解毒，养筋活血**的功效，老人和小孩的最爱。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549004.avif?1619428796) 橙色外壳，**蟹膏饱满**，**肉质清甜**。花蟹简直是海鲜控心目里的佼佼者，如果今天不想吃重口的，那推荐一定要来一份清淡开胃的白菜花蟹汤～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549005.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549005.avif?1619428796) **/ 手工薄饼 /** 手工薄饼也称京酱肉丝，是**逢年过节必备的家乡菜**之一。整道菜看起来色泽红润，仪式感满满。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549007.avif?1619428796) 为了保证口感，**饼皮是后厨现擀的**，用心程度不言而喻。肉丝酱香浓郁，腌制入味，瘦而不柴恰到好处。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549008.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549009.avif?1619428796) 饼卷好肉丝和配菜，脆脆的黄瓜搭配上滑嫩的肉丝，口感丰富，味道咸甜适中，吃到停不下来～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549010.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549011.avif?1619428796) **/ 玉米鱼 /** 玉米鱼是一道外形美观的特色农家菜，非常考验刀工，要把**一整条鱼做成玉米的形状** 。厨师先把鱼放在油里炸出来，淋上灵魂酱汁酸甜酱，最后撒上松仁就完成了。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549012.avif?1619428796) 整条鱼是**微辣的口感**，鱼肉很嫩酸甜酥香，非常入味。 介于很多小孩子都爱吃，三人行便专门剔好了鱼刺，所以**不用担心吃到骨头**。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549013.avif?1619428796) **/ 金瓜奶油虾 /** 金瓜奶油虾又称南瓜奶油虾，**低脂肪低卡路里**，汤底是浓郁的奶油味，和味甘的南瓜是神仙搭配。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549014.avif?1619428796) 再搭配上大家最爱吃的虾，口感顺滑美味，多吃还有补充气血等功效～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549015.avif?1619428796) **/ 拔丝芋头 /** 拔丝芋头外表金黄颜值高，老少皆宜。将新鲜芋头切块下锅，等蒸熟了放入**熬好的糖浆**，再进行翻炒均匀。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549016.avif?1619428796) 上桌后，服务员会帮忙把**拉丝卷起来**，整个芋头被糖浆包裹融合。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549017.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549017.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549017.avif?1619428796) 外部酥脆，内部软绵，轻轻放入冰水中沾一下，拉丝立刻就凝固了，吃起来香甜可口，还会发出嘎嘣脆的声音，超过瘾～ **三人行** **川味特色** **/ 木桶鱼 /** 这道菜是按克计算价格的，K妹点的是一整条，大概是600克。食材都是选用选用肉质鲜嫩、营养丰富**新鲜的金目鲈现杀现做**，高温烫煮新鲜美味。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549020.avif?1619428796) 鱼肉吃起来嫩滑细腻，口感像**妈妈烧出来的农家菜**，营养丰富的生态鱼和香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，还有鱼豆腐等配菜哦～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549021.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549022.avif?1619428796) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549023.avif?1619428796) **/ 风味辣子鸡 /** 与别家辣子鸡不同，鸡肉是主角分量多，辣椒点缀，**无限接近国内正宗辣子鸡**。让你体验大口吃肉，香辣味醇，外酥里嫩，辣得爽，辣得香。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549024.avif?1619428796) **三人行** **小吃甜品** **/ 脆皮大肠 /** 脆皮大肠，小吃中的必点。后厨事先会把大肠处理的**非常干净才进行煎炸**，火候控制的也很仔细。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549029.avif?1619428796) 肥肠的肉感和油脂相融，爽滑可口，疯狂刺激你的味蕾。肥肠**焦脆的同时又很柔嫩**，搭配上秘制的酱料，那叫一个绝，完全不会有腻的感觉。 **/ 原味椰子芋泥露 /** ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549032.avif?1619428796) 用芋头放入一整颗椰子里的奇妙想法，形成了特色甜品——原味椰子芋泥露。所有椰子都采用的是**新鲜泰国椰子**。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549033.avif?1619428795) 把**芋泥和热的西米露**倒在椰子里，与椰子汁味道完美融合。芋头酥软，可以吃到芋头的原汁原味，口感细腻软绵，滑嫩爽口，夏日必点甜品get～ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549034.avif?1619428795) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549040.avif?1619428795) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549043.avif?1619428795) **三人行** **餐厅环境** 说起来，也算是历史悠久。三人行最初2013年在**Thomas Plaza开业**，去年因为商场原因关闭，今年又开回来。一到饭点，前来用餐的人座无虚席。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549046.avif?1619428795) 老板也是这家店的主厨，已经有**31年的厨师经验**，厨龄比K妹的年龄都要大。后来因为生意火爆，**又陆续开了两家分店**。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549047.avif?1619428795) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549048.avif?1619428795) 店铺很大，环境优美。装修是**一番古色古香的中式格调**，走近的同时不自觉感叹餐馆的高格局，服务宾至如归，就连桌面也都选用最好的**大理石材质**。 ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549049.avif?1619428795) 还有一个**开放式的明档**，能够看到大厨在里面亲自擀面包小笼包，内部环境整洁卫生，让大家在享用美食的同时也能了解，吃得更安心。快来和亲朋好友们一起打卡吧~ ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549051.avif?1619428795) **门店信息** **店名：San Ren Xing 三人行** **Thomson Plaza店：**301 Upper Thomson Rd, #01-122/123 Thomson Plaza, Singapore 574408 **联系电话：**+(65) 6970 2128 **JCube店：**2 Jurong East Central 1, #01-17 JCube, Singapore 609731 **联系电话：**+(65) 6694 1897 **Bedok Mall店：**311 New Upper Changi Road #01-71/72 Bedok Mall, Singapore 467360 **联系电话：**+(65) 6493 0393 **营业时间：** 周一至周四 11am-3pm，5:30pm-9pm 周五至周六 11am-4:30pm，5pm-9:30pm 周日 11am-4:30pm，5pm-9pm **了解更多详情，请查看三人行官网：https://www.sanrenxing.sg/** ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549052.avif?1619428795) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654504991&idx=1&sn=2ebe9b0159fc71b8f81d73f5bc7138e1&chksm=8b7db5e0bc0a3cf60d7e2d34427488a92da98ca0ae8382e510657afc01f3da326c0a288962db&scene=21#wechat_redirect) ![三人行新店开业！三人来吃就送招牌菜！全岛三店同庆](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549058.avif?1619428795)