# 2019新咖啡馆精选 URL: https://www.shicheng.news/v/2bk3R Published: 2019-09-10 Source: 狮城新闻 生活之所以有盼头，大概是因为总有机会可以喜新厌旧? 比起来前仆后继的男友和咖啡馆，后者更令人期待。毕竟男人就只有那么些招式，几代下来也不会有质的飞跃，而新的咖啡馆却创意无穷。 2019至今，已经走过了1.5个月，坡里的咖啡玩家们，也交出了漂亮的考卷，推荐几间一月新开值得一试的咖啡馆。 **Baristart Cafe Singapore** ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861915.avif?1589860262) 来自日本札幌的咖啡，被评为**札幌最上镜的咖啡**。咖啡师曾两次获得日本北海道UCC咖啡大师拿铁拉花冠军。 ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861916.avif?1580398545) 拿铁 一杯好喝的咖啡，除了咖啡豆，**牛奶**也很关键，不，是更关键。 牛奶 ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861917.avif?1580398545) 这里的牛奶，只选用来自**北海道的棕色泽西母牛**，这个品种的牛，全球只剩下**800多头**，只占北海道母牛的1%。 ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861918.avif?1589860261) 除了咖啡，这里的甜品也全部采用同款牛奶，口味细腻香醇，非常值得一试。 地址：65 Tras Street Singapore 079004 (Tanjong Pagar MRT) Opening Hours: 10am – 10pm (Mon – Sun) **A Summer in Paris** ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861919.avif?1589860261) 开在Vivo怡丰城的最新法甜店，由荣获法国MOF大奖的甜点师Yann Brys在本地开设。 MOF，**法国最佳工艺师**，“Meilleur Ouvrier de France”可是**比米其林更拉风**的大赛，四年一次，选拔可以说是非常苛刻，自1920年至今，获得此殊荣的甜品师不过200人。 那些你在MOF比赛中见过可望不可及的高级法甜们，这次可见到了。 ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861920.avif?1589860261) 这个酷似青苹果的PomPom( S$9.30), 无数次在视频中让人口水泛滥。 用**柠檬牛油饼干碎**打底，上面用**青苹果味的奶油**和**酸甜合适的果冻**做成一个完美的青苹果，很赞！ ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861921.avif?1589860261) 粉粉的Tourbillon Fruit（S$9.3）常常被售罄，手慢无！ 同样用柠檬牛油饼干碎打底的甜品，同时选用了**覆盆子、粉柚、茉莉花茶慕斯和荔枝奶油打造**，口感细腻味道轻柔，吃到嘴里就是恋爱的味道。 地址：1 Harbourfront Walk, #01-13 VivoCity, Singapore 098585 (紫线Harbourfront Station) Tel: +65 98138575 Opening Hours: 10am – 10pm (Mon – Sun) **Berthold Delikatessen** ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861922.avif?1589860261) 自从凯宾斯基酒店将Capitol戏院全面重新开发，这里就变成另一个美食天地。 ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861923.avif?1589860261) Berthold Delikatessen，这个咖啡馆的成立，是为了向凯宾斯基酒店创始人Berthold Kempinski致敬。 在Berthold与妻子从事酒店业之前，曾经在柏林开了一间咖啡馆，于是Deli这个词，就保留了德文中K的发音，演变成Delikatessen。 店里提供**传统德国面包(S$3块起)**，以及黑森林蛋糕和各种卖相好的水果挞等等，价格S$7-8，性价比很高。 13 Stamford Road, Unit #01-84 Capitol Piazza Singapore 178906 Tel: +65 6715 6872 Opening Hours: 8:00am – 9:00pm (Mon – Sun) **FlagWhite** ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861924.avif?1589860261) 在武吉知马新开的咖啡馆，有家的味道。 这里有三样拿手好戏：**咖啡、健康的食物和自家手工甜品**。 ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861925.avif?1589860261) ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861926.avif?1589860261) 图来自@Danielfooddairy ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861927.avif?1589860261) 这个帕玛森奶酪鸡翅，吮指好吃 地址：106 Jalan Jurong Kechil Singapore 598604 (蓝线Beauty World MRT出来走十分钟） Opening Hours: 10am — 9pm (Mon, Wed to Fri), 9am — 9pm (Sat, Sun), Closed Tues ![2019新咖啡馆精选 ](https://www.shicheng.news/images/image/1586/15861928.avif?1589860261)