# 坡里的绿色食品，你都吃过了吗 URL: https://www.shicheng.news/v/2bmzW Published: 2021-01-11 Source: 狮城新闻 2020至今，最热门的是什么餐？ 当然是隔离餐。 前几天看到有网友吐槽新加坡隔离餐，我惊呆了！ 这里的酒店隔离餐也算是一边倒的好评了，难吃？ 这是怎样的嘴叼啊？ 点进去一看，忍不住不地道的笑了。 你猜怎么着？ 不，并不是我们2020年看惯了的吐槽难吃隔离餐的样式。 而是，坡里酒店提供的本地的特色早餐，**Nasi Lemak！** 下面的评论，也是一片春风拂面的和谐 “ 很好啊“ “南洋特色啊“ “ 想念啊“。 约莫这是第一次到访，在还没来得及去各个小贩中心体验本地美食之前，就被酒店的安排给打了个措手不及- **绿色米饭版的椰浆饭。** ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587818.avif?1619428344) 图片来自网络 我一边心疼酒店的用心良苦，一边想着该普及一下本地的特色美食了- **班兰的特色。** 说起本地特色美食，很多人第一个想到的，都是这里的班兰绿色美食。 毕竟，“要想生活过得去，总要有点绿“，就像箴言一样，搁哪儿都适用。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587819.avif?1619428344) 首选还是来说一下绿色**班兰味的椰浆饭**。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587820.avif?1619428344) 初来坡县时，第一次看到绿色的米饭，内心一连串的小问号： 这是啥？我在哪？为什么要吃这个？ 可吃第一口，那股子清香就一下子把我圈粉了。 **椰奶和班兰**的搭配不能再妙！ **炸鸡腿、江鱼仔和花生黄瓜**的搭配简单，一勺提味的**参峇辣椒酱**是整个椰浆饭的精髓，配上一杯本地咖啡或者酸柑汁，蕉凤椰雨中的惬意，一生要体会一次。 没经过班兰椰浆饭的洗礼，是无法晋级到下一款本地美食的- **碟豆花椰浆饭。** ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587821.avif?1619428344) 当你以为绿色米饭已经让你三观尽碎，这一盘蓝色的米饭端上来，会直接把人送走。 碟豆花的汁液做成的椰浆饭，才是椰浆饭里的战斗机。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587822.avif?1619428344) 这个颜色和今天绿色主题不符，就不展开来谈了。 要说坡里最著名的班兰美食，当然是JJ林俊杰墙裂力推的**国民绿蛋糕。** ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587823.avif?1610285165) ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587824.avif?1610285165) 图片来自网络 这是一块吃了一口就停不下来的美味。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587825.avif?1619428344) 图片来自网络 **清香的班兰味**，一打开盒子就闻得到，戚风蛋糕，绵软的口感跟清香的味道是绝配。 谁要是来新加坡没吃块绿蛋糕，就算白来了。 同款还有**班兰瑞士卷**。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587826.avif?1619428344) 图片来自网络 在本地泡咖啡馆，总少不了一块绿蛋糕。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587827.avif?1619428344) 图片来自网络 绿蛋糕在这有多霸道？ 在奔驰车行，**做好的绿蛋糕一端出来**，看车的人就会用巧妙的路线从车边滑到绿蛋糕的盘子边。 我一直怀疑买奔驰的人，都是冲着这里好吃又免费的绿蛋糕来的。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587828.avif?1619428344) 马来人是用斑兰叶的鼻祖，娘惹甜品最少不了的就是这股子绿劲儿。（莫不是他们早已堪破了生活的奥妙？） **Ondeh Ondeh**是最有代表性的南洋甜品，一个小小圆球里汇集了三大南洋特色于一身：**班兰、马六甲粽糖、椰丝。** ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587829.avif?1619428344) 图片来自网络 **一口爆浆！香甜的过瘾！** ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587830.avif?1619428344) 图片来自网络 **班兰千层糕**，是Kueh Lapis的升华。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587831.avif?1619428344) 图片来自网络 一层班兰一层原味，**层层叠叠味道交错**却不违和，香甜的切上一小片，引的邻居的猫流连忘返。 自带流量根本不靠网红。 **班兰娘惹糕**，是本地婚礼最考手艺的一道杀手锏。 做出一道白绿相间班兰甜品至少要十年功力，那层看起来像慕斯吃起来是糯米的绿，不知道迷倒了多少宾客。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587832.avif?1619428344) ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587833.avif?1619428344) 图片来自网络 还是娘惹婚礼通透，结婚当天就把丑话说在前头，绿色摆在面上，藉以提醒新郎新娘：日后要想生活过得去，总要带点绿。 ![坡里的绿色食品，你都吃过了吗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587834.avif?1619428344)