裕廊西KNS餐馆冷藏设备不卫生 被令暂停营业两周
KNS餐馆。（图：谷歌街景）
位于裕廊西的一家餐馆因冷藏设备不卫生，被新加坡食品局下令从23日暂停营业两个星期，直到7月6日。
新加坡食品局发文告指出，位于裕廊西93道第990座组屋的KNS餐馆，因违规在过去12个月累计扣分达14分，被罚款1000元。
文告指出，餐馆的三项违规行为包括未为助手注册（六分）、冷藏设备卫生不达标（四分）以及使用有破损的餐具（四分）。
在违例记分制度下，任何一家餐馆若在12个月内累计扣分满12分或以上，营业执照可能会被吊销两周至四周，或是直接吊销执照。
所有在被令停业的场所工作的食品处理员，都必须参与和通过食品卫生一级课程，才能继续恢复工作岗位。至于餐厅的执照拥有者还必须确保所有食品处理员重新参与并通过食品卫生三级课程。
食品局也在文告中提及，当局严重看待违规行为，并提醒业者要遵守良好的食品和个人卫生习惯，并仅聘请合格的食品处理员。
为了保持餐饮场所的卫生水平，食品局也建议公众不要光顾欠缺卫生的餐饮场所，并可通过网上提出反馈，或通过热线68052871联系食品局。
