# 没两把刷子绝对无法在宏茂桥开店，盘点宏茂桥本地美食 

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Published: 2021-07-09
Source: 狮城新闻

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宏茂桥美食绝对是无法用几篇文章就能解释的，唯有亲自走一趟的人才能深深体会。继上次介绍几篇[宏茂桥美食](https://www.foodiesg.com/archives/39264)之后，今天在继续给大家介绍下去~

随我们一起到宏茂桥地铁站附近找美食去！ ~

1.The Castel Cafe

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这家The Castel Café是一家意大利餐馆，以实惠的价格为大家带来意大利美食。这里有Castel Italiano Pizza（$21.90）和Napoletana（$16.90）等传统披萨之外，还有一系列的意大利面。其中最特别的是以意大利小镇取名的Amatriciana Fusilli（$8.90），这是一道用fusilli ，番茄酱和火鸡培根、大蒜和洋葱烹制而成，非常经典美味，适合年轻人和老年人的口味。

地址：555 Ang Mo Kio Avenue 10, #01-1940, Singapore 560555

电话：+65 6402 0898

营业时间：星期二至日: 12pm – 9pm

休息日：星期一

2.Takagi Ramen

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Takagi Ramen是在2015年时创立的，当初只是新加坡国立大学里面的一个小摊位，但是从那时候起，这家摊位就广受大家的喜爱，进而发展成如今的连锁店，在全岛里拥有多家分店。他们的招牌就是以店名命名的Takagi Ramen（$6.90），这面的汤底是由猪骨熬制长达12小时而成的。

尽管汤的颜色是乳白色的，但是口感却非常顺滑，搭配着拉面一起吃的口感非常好。如果您喜欢吃辣的拉面，那么可以点他们家的Karaka-men（$7.50）。这拉面加上特制的辣椒，绝对会让您在吃面同时汗流浃背。虽然辣椒的味道非常重，但神奇的是我们还是可以品尝出这汤里有着满满的猪骨味道与香气。

地址：51 Ang Mo Kio Avenue 3, 51 @ AMK, #01-01C, Singapore 569922

电话：+65 9170 7870

营业时间：24小时

3.Soi 19 Thai 云吞面

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Soi 19 Thai 云吞面是2016年在AsiaOne People’s Choice Awards里荣获最佳小贩摊位奖的，所以如果大家不相信我所说的话，应该相信这奖项吧？这里的云托面都是使用鸡蛋面做的，然后搭配炸云吞，叉烧以及青菜等配料。现在还有免费的猪油渣和许多的调味料，可以根据自己的喜爱添加。请注意避免在高峰时间前往，因为等待的时间可能会让您崩溃。

地址：151 Ang Mo Kio Avenue 5, Singapore 560151

电话：+65 9138 8881

营业时间：星期二至日: 7am – 3.30pm

休息日：星期一

4.The Pine Garden

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我相信在新加坡80年代和90年代出生及长大的人们肯定会非常怀念附近的面包店以及他们的鲜奶油蛋糕。幸运的是这家The Pine Garden售卖的正是大家所怀念的老式奶油蛋糕。

许多经典的蛋糕口味都可以在这里找到，如：黑森林（一片$3.50）和旧学校咖啡口味（一片$3.10），而当下流行的蛋糕如荔枝马提尼蛋糕（一片$3.60）和我的最爱Nuttymisu （$6.90）都有售卖。除了切片蛋糕，这里还以其婚礼蛋糕、过大礼和婴儿满月套餐而闻名。因此，大家可以查看他们的网站，以了解面包店里所售卖的物品。

地址：529 Ang Mo Kio Avenue 10, #01-2369/ #01-2329, Singapore 560529

电话：+65 6457 6159

营业时间：每天8.30am – 9.30pm

5.Belinda’s 面煎粿

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Belinda’s 面煎粿是位于Teck Ghee市场与美食中心一家专卖面煎粿的摊位。他们的招牌就是Crispy Cone（$1.20），一种用煎饼卷成锥形，然后在里面放满您选择的馅料，馅料的选择有红豆，花生，巧克力等等。这酥脆的甜品搭配着一杯茶或咖啡一起吃就是最好的下午茶了。除了花生煎饼，这家小贩还有售卖Putu Mayam（$1.60 ），这是一种印度的米粉糕，有着美味且充满亮橙色棕榈糖的甜味，对于那些在清晨寻找清淡食物的人来说，这是其中一种早餐的选择。

地址：341 Ang Mo Kio Avenue 1, Teck Ghee Court Market & Food Centre, #01-27, Singapore 564341

电话：+65 9684 6155

营业时间：星期二&三, 星期五至日: 6am – 12pm

休息日：星期一&四

6.Rahim Muslim Food

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最喜欢吃的马来美食就是他们的mee rebus了。这里有一家名为Rahim Muslim Food是售卖马来文化的食物的。他们家的mee rebus以其沙爹酱汁和搭配鸡肉在众多摊位重脱颖而出。这沙爹酱不只让这道美食更加开胃，更这面添加了酥脆的花生口感，与mee rebus本身的酱汁非常搭配。

地址：453A Ang Mo Kio Avenue 10, Chong Boon Market, #01-01, Singapore 560453

电话：+65 9786 7362

营业时间：星期一至六: 12.30pm – 7pm

休息日：星期日

7.泉记肉脞面

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这家泉记肉脞面是由南大应届毕业生 Chun Siang 和从大学休学一年后开始创业的 Ivan 一起经营的，现在已是第三代的小贩摊位了。他们的肉脞面（$3.50起）与平时吃的肉脞面不同，这里的肉脞面虽然没有醋的味道，但是辣椒的味道却非常好吃。这辣椒提升了肉末的口感与味道，会让你在不知不觉中就对它上瘾了。除了肉脞面，这里的叻沙（$3.50起）也非常好吃。这里的叻沙椰浆会比较多，所以相对地味道也比较浓。如果不喜欢椰浆的话，可以尝试加点辣椒来均衡椰浆的味道。

地址：260 Ang Mo Kio Street 21, Singapore 560260

营业时间：7.30am – 8pm

8.真一素食坊

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想要在Ang Mo Kio找家以蔬菜为主的餐馆？那么这家真一素食坊绝对是大家的首选。来到这里可以尝试他们家的砂锅鱼汤（$10），非常适合在下雨天时喝上一碗热腾腾的鱼汤。或者如果想吃的更加重口味的，可以点他们家的砂锅杂菜咖喱鱼（$12起），这一锅里面有各种蔬菜如羊角豆，茄子，豆皮等，是道非常下饭的菜肴。

地址：128 Ang Mo Kio Avenue 3, Singapore 560128

电话：+65 6456 3307

营业时间：每天10am – 10pm

9.龙记菜头粿

这家龙记菜头粿是位于409 AMK市场与美食中心里专卖菜头粿的摊位，尽管这家摊位只售卖菜头粿，但是这里每天前来排队的队伍也不少。他们家的菜头粿与大多数白色版的菜头粿的不一样，这里是售卖黑色版本的菜头粿。一盘招牌菜头粿（$2.50起）都是现点现炒的，所以每一盘菜头粿都有一股浓浓的‘锅气’。每一口吃下来，嘴里都充满菜头粿的香气以及其柔软的口感。

地址：409 Ang Mo Kio Avenue 10, 409 AMK Market & Food Centre, #01-10, Singapore 560409

营业时间：每天8am – 12pm

10.$1.30 点心

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距离Cheng San小贩中心仅几步的路程，这家$1.30 点心就会出现在你的视野范围里了。这家点心是24小时营业的，因此你任何时候想吃点心都可以到这里来享用。顾名思义，这家餐厅每道菜的售价都是$ 1.30 ，就以价格来说是相当实惠的。

除了他们的世纪鸡蛋猪肉粥（$1.30 ），还点了港式大虾猪肠粉，这猪肠粉的口感非常柔滑，味道鲜美。除了蒸的点心，他们的炸胡萝卜糕（两片$ 1.30 ）和炸豆腐皮卷（两片$ 1.30 ）也是非常好吃。享用美食的同时，还可以省下不少的钱。

地址：555 Ang Mo Kio Avenue 10, Singapore 560555

营业时间：24 小时