# 专家：低钠盐对健康有益 但并不适合所有人食用 

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Published: 2023-02-01
Source: 狮城新闻

## 专家：低钠盐对健康有益 但并不适合所有人食用



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本地一家职总平价超市售卖的盐。（图：CNA/Ang Hwee Min）

低钠盐对健康有益，不过低钠盐一般用钾来代替部分的钠，并不适合所有人食用。受访专家表示，肾功能衰退的病患食用后，如果无法正常排解而导致体内残留过多钾，可能会危及生命。

49岁的吴茗紫两年前患上末期肾病。她现在除了定期洗肾，也严格控制饮食，少油少盐并小心选择食物，以避免加重肾脏的负担。

末期慢性肾疾病患者吴茗紫说：“我们要尽量很少的盐分，因为我们身上吸收不了盐。（我吃）普通的食用盐，因为低钠盐第一有点贵，第二我们也不懂他们成分是什么。”

肾脏专科医生表示，低钠盐可以降低患高血压和心血管疾病的风险，但是低钠盐的钾含量较高，不适合晚期肾脏病患。

国大医院内科部门肾脏科王祉扬顾问医生兼国大医院器官移植中心成人肾脏移植计划表示：“慢性肾疾病的病人，因为他们可能在后期的候肾脏不能排出钾，或者是排出钾的功能会减少，就变成身体里面的钾含量会偏高。如果钾含量过高的一些后果可能是冠状血管的一些阻塞，心脏病、中风等等，有时候会导致心律失常而造成突发死亡。”

医生建议肾病患者尽量用葱蒜等天然食材代替盐。早期肾病患者如果体内钾含量不会过高，可以征求营养师的意见，考虑选择低钠盐。