
新加坡:资深反对派领袖周永恒宣布,其咖啡馆项目“橙与灰”(Orange & Teel)将于经营四年后正式结业,关闭位于罗宾逊路罗氏福商场的店面。
“橙与灰”由周永恒博士及其妻子黄之梅博士共同创办,首家门店于2021年6月在罗氏福商场35号开业。自创立之初,这家咖啡馆的愿景便不止于餐饮——周永恒曾表示,他希望打造一个能进行“智慧对话,甚至激烈辩论”的空间。该项目被定义为“让新加坡人既能优雅用餐,也能在温馨角落畅谈,或只是点一杯咖啡、读一本书,享受片刻宁静”的场所。
周永恒将“橙与灰”定位为集咖啡馆、文化空间与小型创业项目于一体,是一次将 hospitality(款待精神)与社会空间相结合的实验。店内也曾作为活动场地,举办过讲座、新书发布会、同学会及私人聚会。
周永恒曾在创业之初表示:“我不想只谈金钱。这应该是一个体现人性价值


