# 环保署：食客用餐后无需擦桌子　桌上及周边不可留下垃圾

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Published: 2023-10-19
Source: 狮城新闻

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新加坡环境局和食品局从2021年9月1日起，在小贩中心推行强制食客归还托盘和餐具的规定，并从2022年1月1日开始在咖啡店和食阁执行。

（新加坡讯） 新加坡推行强制食客归还托盘和餐具规定，一名食客在离开座位时，因为没有清理杯子和饮料罐而接到警告。新加坡环保署解释，食客在小贩中心、咖啡店和食阁用餐后，虽然不用擦桌子，但应确保没有在桌上和周边留下任何垃圾，包括纸巾、饮料罐和食物残渣等。

一名公众上周六（10月14日）将一段95秒的影片上传到社群媒体平台TikTok。 画面中，拍摄影片的男子正与两名国家环境局人员对话，并多次尝试确认，清理桌面的要求是否也包含擦桌子。

男子称，他只须清理自己使用过的器皿，把桌子擦干净并不是他的责任。

新加坡环保署周二（10月17日）在面子书贴文澄清，这起事件发生在竹脚巴刹和小贩中心。该名食客因为在离开座位时，没有清理杯子和饮料罐而接到警告。

“食客用餐后虽然无须擦桌子，但应该确保没有在桌上和周边留下任何垃圾，包括纸巾、湿纸巾、饮料罐、食物壳和骨头。我们鼓励食客保持桌面整洁，这是对下一位食客的一种礼貌。”

根据新加坡环境局网站，违例行为包括把肮脏的托盘、器皿和垃圾，如使用过的纸巾和吸管、包装纸、饮料罐、塑胶瓶和食物残渣留在桌上，以及没有捡起从桌上被风吹到地上或掉在地上的东西。若不小心将饮料或汤汁洒在桌上则不构成违例行为。

新加坡环保局和食品局是从2021年9月1日起，在小贩中心推行强制食客归还托盘和餐具的规定，并从2022年1月1日开始在咖啡店和食阁施行这项规定。 

当局从6月1日起加强执法，没有归还托盘的初犯者不再只是接到口头提醒，而是会收到书面警告；重犯者会被罚款或控上法庭。

截至今年8月28日，执法人员已对违例食客发出近900份书面警告，并对一名重犯者开罚单。

新加坡环境局早前指出，绝大部分小贩中心的食客会主动归还托盘和餐具，归还率从2021年8月的65％，上升到今年8月的92％，这比5月底的91％多了一个百分点。