# 像新加坡当地人一样旅行，你需要知道这些

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Published: 2020-01-08
Source: 狮城新闻

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新加坡滨海湾花园 | r.nagy/Shutterstock

或许因为国土面积太小，或许是因为物价太贵了，导致很多人到新马泰一代旅游时，会以“到此一游“的心态路过这里。但只要你知道该往哪里看，就能发现”小红点“里其实也深藏着不为人知的文化和历史。以下就是趣游君为你精选的新加坡旅游小贴士： 

**新式早餐全天供应**

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传统新式早餐系列：伽椰吐司配水煮鸡蛋 | Courtesy of Singapore Tourism Board

新式早餐在世界上其它地方很难找到：两片烤得焦脆的吐司，中间抹上一层香气扑鼻的椰子酱（即”伽椰“）和一小块黄油，配上两只煮至半熟的鸡蛋，撒上些许黑胡椒粉和酱油，同时用茶匙舀著吃；再来一杯咖啡（kopi）、茶（teh）或是美禄作为热饮。亚坤和 Toast Box 是在新加坡常见的两家伽椰吐司店，全天都有早餐供应。 

**小贩中心也有米其林美食**

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新加坡老巴刹美食广场内 | Slick Shoots / Alamy Stock Photo

新加坡是第一个有街头小吃冠冕米其林星好评的国家；其中有的甚至登上了必比登推介的榜单。这些店往往很容易找到，你只要在小贩中心（hawker centre）一眼望去，排著长队的一定是好评店面，毕竟再好吃也是物美价廉。

**绝无仅有的热饮文化**

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新加坡人爱喝的“美禄恐龙” | The Integer Club/Flickr

在新加坡点饮料，像是学习一门新的语言，游客到所住之处附近的咖啡馆（kopitiam）里仔细听，就能掌握这些狮城独有的俚语：咖啡是‘kopi’，茶是‘teh’（年长的人们钟爱“钓鱼”，也就是将茶袋不断地在茶杯中提起放下），要加浓度是‘gao’，少糖是‘siew dai’，不加奶简单一个‘O’就好。雀巢美禄在这里叫做 ‘tak giu’；你还可以选择喝之前撒上一层恐龙形状的美禄粉。在新加坡，“麦可·杰克逊”不止是摇滚巨星，还是一种由仙草冻和豆浆混合制成的饮品。

**吃一个包着整块冰淇淋的“三明治”**

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Marty Windle / Alamy Stock Photo

忘掉那些潮牌冰淇淋店吧！本地人最爱的，是推著小车售卖的街头冰淇淋“三明治”。叔叔阿姨们会将你选择的冰淇淋口味切成完美的方形， 然后夹在彩色吐司或是威化饼中间递给你。常见的口味有巧克力和香草，当然更“本土”的榴梿和玉米口味也有可能找到——一定要抓紧时间在化掉之前赶快吃！这样的冰淇淋三明治平均只要1-1.5新币一个，比实体店面售卖的也要实惠很多。

**机场照样是游乐场**

新加坡的樟宜机场不止是东南亚的航空枢纽：就连本地人周末时都会远道而来，在这里休闲娱乐，甚至还有年轻人带着功课到这里的室内公园里学习，数不胜数的餐厅茶馆也为一天的活动储备了能量。

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宛如植物园的新加坡樟宜机场 | Richard Skinner / Alamy Stock Photo

**一次对话四种语言**

对外地人来说，听一次新式英语对话可能是一种很奇怪的体验：一半是英语，另一半掺杂了其它多元文化的词藻，所以要学正宗新加坡人说话，也不是一件容易的事情，要花很多时间掌握特有的语感。

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乌敏岛上的新式英语标示 | Prianka Ghosh / Culture Trip

**掌握各种词语缩写**

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PIE 在新加坡的意思不是一种食物 | Choo Chin Nian/Flickr

不管是因为懒，还是追求效率，新加坡人的日常用语里充斥着各式各样的缩写和简称，可能会让刚到这里的游客抓不着头脑。比如 PIE, CTE, MCE，其实都指主要公路；SBS, MRT, EZ-Link 也是公共运输设施；至于 KNN 这个脏话...最好永远不要用。

**从无边泳池一览滨海湾的景致**

虽然滨海湾金沙酒店57层的无边泳池只供酒店住客使用，但也有很多游客偷偷上去观光。若想登高远眺，滨海湾金沙空中花园观景台（Sands Skypark Observation Deck）也是不错的选择，你还可以在这里的餐馆和吧台消闲，只不过没有泳池罢了。

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滨海湾金沙酒店57层的无边泳池 | Prisma by Dukas Presseagentur GmbH / Alamy Stock Photo

**奇特的虎豹别墅之旅**

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Jit Lim / Alamy Stock Photo

虎豹别墅（Haw Par Villa）是由虎标万金油发家致富的兄弟两人投资兴建的主题公园，但由于被人遗忘，所以这些日子也有了一丝阴森的气息。公园以其奇特的佛教彩塑和微观建筑群著称，其中甚至还有自由女神像的复制品，你能在这里看到新加坡文化更为怪诞的一面。

**夜间在动物园观光**

新加坡的夜间野生动物园（Night Safari ）于1994年对公众开放，在全世界都是少有的能观察动物夜间习性的场所。和新加坡动物园一样，夜间野生动物园的生物们在园内自由活动，没有笼子的局限，不过相比白天，在夜光下你要更仔细观察，方可看清动物们的一举一动。

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新加坡夜间野生动物园观光的人们 | Courtesy of Singapore Tourism Board

**感受多种文化的交融**

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在新加坡，一栋钢筋水泥的大厦旁边很可能就有一排历史悠久的骑楼 | Chris Cameron / Alamy Stock Photo

新加坡虽然是一个小国家，但是她的街区均由独特的民族文化和历史沉淀划分，不同宗教的建筑隔街相望也是常见之事。新旧交替也很寻常，一栋钢筋水泥的大厦旁边很可能就有一排历史悠久的骑楼，或是“茅屋村落”（kampung village）。

**尽情穿着拖鞋暴走**

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拖鞋是新加坡人日常着重的最爱 | Danita Delimont / Alamy Stock Photo

新加坡天气如此湿热，出门穿衣打扮也就相对不那么正式了。本地人通常会身着“沙滩”服装：无袖背心、短裤和拖鞋在商场里闲逛，或是和朋友见面。有的人认为这样过于闲散，但除非你是真的要出席正式场合，也没有人会对你随意的穿着指手画脚的。

**一到室内必加外套**

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在新加坡的室内记得要多穿外套 | Hanson Lu / Unsplash

新加坡是全世界少有的室内比室外冷的地方了。为了弥补外界一年不断的湿热，购物中心、商务楼和电影院通常将空调打到令人发颤的温度，所以到这里旅游一定要带上外套。

**住宅区的“空甲板”是多功能活动空间**

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许多新加坡公共住宅都有一层空甲板 | mailer\_diablo / Wikicommons

许多新加坡公共住宅都有一个相通之处：那就是一楼有敞开、透气的空甲板（void deck）。有的空甲板是安置了桌椅的消闲去处，也有的被改造成了日货用品店和社区活动中心（且不说设施之超前）。有的时候，空甲板还能作为举办马来婚礼或者中式葬礼的空间使用。

撰文 / Jaclynn Seah

翻译 / Mandy Tie

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