# 吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜 URL: https://www.shicheng.news/v/3N8Vv Published: 2019-06-01 Source: 狮城新闻 小伙伴们还记得之前的台湾士林夜市吗？ 那个被无数人吐槽过的美食集市 让我们再来感受一下**人从众**模式 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353630.avif?1589868233) 想吃台湾美食并不一定要赶在夜市这几天 今天小妹就带大家去打卡几家**台湾美食的餐厅** 让你随时都能吃到正宗的台湾美食 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353631.avif?1589868233) ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353632.avif?1580410407) ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353633.avif?1589868233) **五只小熊** 五只小熊是一家小型台湾餐厅，餐厅以红砖墙和灯笼作为背景，非常迷人。 餐厅里桌椅的数量并不是很多，所以**在用餐高峰的时候会有食客选择打包带走**。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353634.avif?1589868233) 五只小熊提供正宗的台湾美食，如**卤肉饭、蜂蜜釉鸡排，红烧猪肉饭，牡蛎粉丝和甘梅红薯条，还有泡茶和木瓜牛奶**。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353635.avif?1589868233) 牛肉面是小妹在新加坡尝试过的比较不错的台湾牛肉面之一，有丰富的复杂口味。 **牛肉是厚厚的切块，肉中嵌入了一些凝胶状的肌腱**，牛肉很嫩，面条柔软，有嚼劲。 脆脆的腌制蔬菜让口感有了鲜明的对比质感，极大地增加了面条的层次感。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353636.avif?1589868233) 地址：60 paya lebar road, #B1-09 Paya Lebar Square, Singapore 409051 电话： 6702 1098 营业时间：周一至周日 11.30am-9.30pm ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353633.avif?1589868233) **呷三碗 福利社** 这是一家主题台湾菜，因为**它的装修风格是90年代的台式教室。** 墙上有一个大的告示板，桌椅也特意挑选为木制的，挂在椅子上的是特别定制的军绿色帆布包，很有教室的感觉。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353638.avif?1589868233) 它的菜单设计就像一本练习册，**你也可以在封面上写下你的名字**。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353639.avif?1589868233) **呷三碗的意思是“卤肉饭+鸡肉饭+大肠米线”**，一份餐食的价格可以吃三种不同的主食，非常划算。 这里的卤肉饭也算得上正宗，米饭里留有卤肉炖上几个小时的酱汁，是**台湾卤肉饭最原始的味道**。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353640.avif?1589868233) 特别要提一下这里的**焦糖黑珍珠鲜奶**，喝之前先拍照，拍完照先搅拌，不然会有点甜腻，不过珍珠的嚼劲很不错。 **而且这里选用的都是鲜奶，并不是奶精冲泡的，**所以奶味醇正，搅拌后把黑糖珍珠的甜和牛奶相互融合，味道就很不错了。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353641.avif?1589868233) 地址：462 Crawford Ln, #01-61, Singapore 190462 电话： 9022 7469 营业时间：周二至周日 10am-9pm 周一休息 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353633.avif?1589868233) **金叶餐厅** 创于1971年的金叶还是**新加坡第一家台湾粥餐厅**，时移事往，屹立不倒的“金叶”今天已然是台湾粥的代名词。 现在的厨师团队由来自台湾的十位获奖厨师组成。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353643.avif?1589868232) 能把食客一代代的留住，**金叶的经典菜肴有着不可小觑的功劳**。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353644.avif?1589868232) 比如**菜脯蛋**：菜脯腌汁以秘制材料特别调制，为鸡蛋增添爽脆口感。 比如**梅菜扣肉**：沿用源自台湾厨师的老食谱，酱料以多种台湾入口的香料腌制，梅菜更是以手工腌酱自制。 比如**咸鱼肉饼** ：食谱具有40年历史，只选用品质最佳的梅香咸鱼，特别以手工拍打的肉饼弹牙多汁，由于工序繁复，每天仅限量提供。也可选择以蛋黄代替咸鱼。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353645.avif?1589868232) 地址：86 E Coast Rd, #01-02, Singapore 428788 电话：6344 1735 营业时间：周一至周日 11am-2.30pm, 6pm-10pm ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353633.avif?1589868233) **吃在台北** “吃在台北”，听名字就知道是吃台湾菜的，为了更好的贴合台湾主题，店家别出心裁的在墙上特地贴了台湾美食的广告牌。 一走进店里就有种**穿越去台北的错觉。** ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353647.avif?1589868232) 这里提供各种经典的台湾美食，如黑胡椒牛肉饭、鸭腿细面、卤肉饭......**不容错过的是黑胡椒牛肉饭。** 牛肉切成片状和洋葱一起炒制，**黑胡椒的辛辣味去除了牛肉的腥味**，变成了整碗饭的点睛之笔。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353648.avif?1589868232) 这里还提供了不少这台湾经典饮料和甜点，从全新的酸奶冰沙系列到特制的台湾甜点，**甜蜜的放纵进一步刺激食客的味蕾。** ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353649.avif?1589868232) 地址：1 Stadium Pl, #01-35, 397638, Singapore 397638 电话：6702 1752 营业时间：周一至周日 11.30am-10pm ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353633.avif?1589868233) **乐牛私房面家** 乐牛私房面家其实也算是台湾菜，这里最好吃的就是**招牌红烧牛三宝面**，面条里有牛筋、牛腩、牛肉三种食材。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353651.avif?1589868232) 吃之前先喝一口汤，这感觉不能再好了，面汤是浓郁的红烧牛肉汤。 用**最新鲜的牛骨髓、牛骨和其他优质食材经18小时熬煮**，才有了这么美味的牛肉汤。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353652.avif?1589868232) 除了面条，**店里清爽可口自制前菜种类也是繁多**，从香脆的糖酥江鱼仔到最受欢迎的冷冻豆腐配皮蛋。 在等待热腾腾的面条时，先安抚一下饥肠辘辘的胃。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353653.avif?1589868232) 地址：311 New Upper Changi Rd, #B2-10, Singapore 467360 电话：接受网络预订 营业时间：周一至周日 10.30am-10pm（最后点餐9.30pm） ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353633.avif?1589868233) **丰台湾味** 装修风格有点偏民俗风，木质的家居和复古的餐具，**有点中国民族风的味道**。但是餐厅比较小，高峰时可能需要等位。 很多人倒不是因为美食而来，**反而是被安利了这里的服务态度。** ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353655.avif?1589868232) 这里的菜品和鼎泰丰有点类似，但是**价格确实便宜不少，而且还不收服务费**。不论是猪扒蛋炒饭还是卤肉饭都深受食客的欢迎。 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353656.avif?1589868232) ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353657.avif?1589868232) 地址：930 Yishun Ave 2, Northpoint City South Wing, #B1-156, Singapore 769098 电话：6481 8556 营业时间：周一至周五 11.30am-9.15pm 周六至周日 11am-9.30pm ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353658.avif?1580410408) 看了这么多的台湾美食 是不是已经抑制不住想去一一品尝了呢？ 那就趁著周末，带着家人 约上朋友，一起去试试吧~ 你还有更好的台湾美食餐厅介绍吗？ 欢迎在评论区留言~ ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353659.avif?1580410408) 完 ![吃过人从众的士林夜市后去哪儿安静的呷个台湾菜](https://www.shicheng.news/images/image/1535/15353660.avif?1589868232)