# 舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶 URL: https://www.shicheng.news/v/3qvG6 Published: 2018-11-02 Source: 狮城新闻 新加坡，一个可以不问季节随时去玩的地方，也是一个吃货一定要去的打卡地。如果你热爱美食，一定要去探索一下这个美食家和酒吧爱好者汇聚的地方。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975704.avif?1589871008) 肉骨茶 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975705.avif?1580448425) 一碗肉骨茶，融汇了中药材的精华，伴以大蒜、胡椒、猪骨熬制而成，是驱寒、抗风湿、解除疲劳的药膳。汤浓味烈，极易入口却又回味辛辣，热量会从里往外散发，以至于暖意溢满全身。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975706.avif?1589871008) 推荐餐厅：松发肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh 必点肉骨茶和薏米水，新加坡的肉骨茶店是可以免费加汤的，浓浓的胡椒味非常好喝，加到停不下来。 海南鸡饭 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975707.avif?1580448425) 提到新加坡美食，就不能错过新加坡的国菜——海南鸡饭。当你看到一个小吃摊上整齐排挂了一只只熟鸡时，就应该知道那便是海南鸡饭。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975708.avif?1589871008) 他们使用特别品种的鸡，骨瘦皮纤，佐以鸡油饭享用。深绿色的绿辣椒蘸酱为这道菜锦上添花。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975709.avif?1589871008) 推荐餐厅：天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice 鸡肉超嫩！米饭香到单吃米饭都可以吃一碗。 叻沙 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975707.avif?1580448425) 地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料，在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。海鲜的鲜甜，鱼丸的Q弹，椰汁的浓郁，吞下喉结的一瞬间，甜入心里。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975711.avif?1589871008) 推荐餐厅：328Katong Laksa 很多明星光顾的最老牌的叻沙店，墙上挂了超级多的明星合影。米粉被切的短短的，所以只能用勺子吃，汤底超级浓郁，一秒爱上叻沙。 辣椒螃蟹 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975707.avif?1580448425) 螃蟹自是极好的，但酱汁才最为闪耀——甜中带咸，口感微辣，极其美味。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975713.avif?1589871008) 你还会再要一些炸或蒸馒头，蘸着酱汁品尝——此酱汁以番茄和辣椒酱混合而成，丝丝蛋液增加了其浓稠度，妙不可言。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975714.avif?1589871008) 推荐餐厅：珍宝海鲜楼 Jumbo Seafood Gallery 一家凭味道被评为网红店的餐厅，每一道菜都爆炸好吃！辣椒螃蟹的汤好吃到可以用炸馒头把锅底都蘸干净。吃着它家的大螃蟹，顺便坐在克拉玛码头欣赏夜景。 椰浆吐司 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975707.avif?1580448425) 林俊杰说：早餐吃一片椰浆吐司，才是家的味道。新加坡人是真的很喜欢吃吐司椰浆吐司搭配一杯本地的“kopi”（咖啡）或“teh”（茶），炭烤或香焗的面包片，包裹着冷黄油碎和一大抹椰果和鸡蛋制成的咖椰酱，堪称完美。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975716.avif?1589871008) 有些人将这道烤三明治作为早餐，有些人则选择为茶点享用。它更多地则是配上两颗半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒。 推荐餐厅：亚坤 Ya Kun 咖椰吐司是亚坤的招牌，烘烤之后的吐司搭配上咖椰酱和黄油，好吃不腻。最主要的是不会太甜，让人吃完还想吃。 芽笼榴梿一条街 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975717.avif?1580448425) 榴梿爱好者不可错过的芽笼，这里算的上是新加坡的榴梿一条街了，猫山王、金枕都有，价格是100多人民币一斤。纯甜的真的很好吃，非常香 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975718.avif?1589871008) 夜宵 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975717.avif?1580448425) 从深夜食堂到午夜后购物逛市场，就算整座城市有大半人都已沉睡梦乡，新加坡的夜晚仍继续缤纷精彩。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975720.avif?1589871008) TipplingClub ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975717.avif?1580448425) Tipping Club身为亚洲50佳酒吧之一，以闻气味酒单来选鸡尾酒而闻名。今年新推出的TheWorld’s First Edible Menu, 12道特制鸡尾酒代表了12种不同口味的经典小熊软糖。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975722.avif?1589871008) 三姨太 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975717.avif?1580448425) 三姨太是一家餐馆酒吧，80年代的复古风格，让酒吧犹如电影《花样年华》一般神秘优雅，成为本地人也会经常去的酒吧。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975724.avif?1589871008) 店内提供各式各样的威士忌酒，如单一麦芽，威士忌口味鸡尾酒，白威士忌等，都颇受本地人好评。酒吧三楼还有私人露天酒吧，但仅供预约者或受邀请者进入。 ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975725.avif?1589871008) 1-ALTITUDE ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975717.avif?1580448425) 这家酒店在63楼的高空，在酒吧里可以看到新加坡所有有名的建筑，摩天轮、金沙都在对面，就算为了景色来这里也值了！ ![舌尖上的新加坡，可不止肉骨茶](https://www.shicheng.news/images/image/1297/12975727.avif?1589871008) 酒吧的气氛非常好，35新币一个人，可以选择两杯酒，去新加坡一定要点一杯新加坡司令！