雅柏熟食中心被批餐桌凌乱 环境局：一时无法应付晚餐繁忙时段
网民发照片和视频，指雅柏熟食中心托盘架碗碟堆积。（图：Facebook/ Kong MaLa）
雅柏熟食中心近日被网民批评归还托盘处堆满碗碟、餐桌凌乱，国家环境局表示，当天晚餐繁忙时段，清洁工人一时无法应付熟食中心一个区域的工作量，但清洁工在更好地处理工作量后，在短时间内清理了在托盘架上堆积的碗碟；当局也吁请食客耐心对待清洁工人。
《8视界新闻网》早前报道，有网民在Facebook上传照片和视频，指周五（10日）晚7点在雅柏熟食中心看见托盘架堆满碗碟和餐具，在一旁的清洁工人推车也十分凌乱。帖文引发网上热议。
国家环境局在答复《8视界新闻网》的询问时表示，当局和摊贩协会及指定的餐桌清洁承包商对当天相关清洁工作的操作进行了调查。当局指出，摊贩协会预计当天食客人数会激增，要求指定的清洁承包商加派人手。
据了解，清洁工人在当天午餐繁忙时间足以应付托盘归还处清理碗盘的工作，在晚餐繁忙时段，他们短暂时间无法应付其中一个区域的工作。不过，当他们能更好地应付工作量时，很快地把这个区域的碗碟清理了。
环境局表示，摊贩协会和指定的餐桌清洁承包商将探讨收紧工作流程，以更好地处理增加的工作量，尤其在用餐繁忙时段。
当局也促请食客对清洁工有耐心，清洁工当中许多是年长者，他们尽力在小贩中心的用餐高峰时段为食客提供一个清洁的用餐环境。
雅柏熟食中心被批餐桌凌乱 环境局：一时无法应付晚餐繁忙时段
