大马禁出口鲜鸡 缺乏供应 狮城巴刹部分鸡肉摊暂停营业

2022年06月10日   •   4104次阅读

不少售卖鲜鸡的巴刹摊位受到马来西亚鸡肉出口禁止令的影响,暂停营业,包括在油池湿巴刹的瑞兴新鲜鸡鸭摊。(取自早报网)

马来西亚宣布禁止出口鸡只的一周后,新加坡巴刹许多鸡肉摊难以再卖鲜鸡,只好暂停营业。仍在营业的摊位继续卖冷冻鸡以及其他肉类,但购买冷冻鸡的顾客比预计少。

《联合早报》记者前天走访裕廊和武吉巴督一带的邻里湿巴刹,发现三分之一的鸡肉摊不再营业,档口仍开的以卖冷冻鸡和其他肉类为主。

在实龙岗3道第267座巴刹售卖鲜鸡的洪姓摊主(50岁)打算在昨天所有库存售罄后就暂停营业。

她说:“我主要就是卖鲜鸡和鸭,之前卖的都是从马来西亚进口的甘榜鸡,现在不能进口就没有东西卖了。”

前天她从供应商那收到50只鲜鸡,她说:“这些是供应商之前从马来西亚进口的库存,卖完就没了,我的2个供应商这几天也关门了。”

突如其来的禁止令让她措手不及,“现在夫妻俩的收入都没法保证,关闭摊位后还得继续缴付租金,而且不知道何时才能恢复营业。”

她坦言,现在生活压力很大,天天都在苦恼如何负担家庭开销。

在裕廊西第505座巴刹售卖肉类的再纳(65岁)前天在3个小时内卖完所有鲜鸡,“这是本地养鸡场5月31号来的鲜鸡,卖完也不知道下次什么时候会再有”。

巴刹里坚持做生意的鸡肉摊售卖冷冻鸡,但是顾客比以往少。

在裕廊东1道裕华湿巴刹经营肉摊的摊主黄成山(71岁)现在只卖巴西进口的冷冻鸡,他说:“在巴刹卖冷冻鸡没有优势,没有很多人来买冷冻鸡,大部分人还是只想买鲜鸡。。”

在巴刹采购的邬爱林(57岁,贸易经理)做饭时喜欢用鲜鸡。

她说:“不管怎么说,冷冻鸡没法和新鲜的鸡相比,冷冻鸡只可以用来煮咖喱或是酱油鸡。希望以后马来西亚会恢复供应,让我们能吃到新鲜的鸡肉。”

进口冷冻鸡价格大涨

虽然冷冻鸡不是公众的首选,但从其他国家进口的冷冻鸡进口价仍翻了一倍不止。

黄成山说:“从巴西进口的冷冻鸡成本价涨了60%,我们也得涨价才能勉强盈利。”

消费者也切实感受到价格的波动,家庭主妇洪美玉(61岁)上周买4只鸡腿就花费了30元(新币),让她好无奈。

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