# 一周美食精选 十一月 URL: https://www.shicheng.news/v/3xaN8 Published: 2022-11-08 Source: 狮城新闻 说句扎心的话，**再有不到两个月就过完2022年了。** 年初立的Flag改个年份明年可以继续用，反正该减的肥该看的书该打卡的地方，约么你完成了不到三分之一，多好，明年的Flag都现成的了。 但有一样，你还来得及完成- 就是**想吃的美食、想打卡的馆子**。**这都不能拖**，谁知道明年还有没。 Let’s 活在当下。 这周好吃的新菜式又是一堆，让人不得不怀疑，坡里最大的娱乐就是吃🤔 **乐天潮乐轩** 今年受益于大闸蟹的价格优势，吃蟹变得唾手可得。 但要说花样吃蟹，潮州菜在这一块拿捏的死死的。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092130.avif?1679358718) **大闸蟹泡饭**，潮州轩今年把螃蟹玩出了新高度。 泡饭，本就是潮州菜随手拿捏的菜式，现在有蟹黄蟹膏加持，**这一口鲜美可还了得？** 这碗泡饭，**蟹肉鲜甜蟹黄肥美**，上面撒上一把灵魂**脆香米**，直接好吃到天灵盖！（S$46++） ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092131.avif?1679358718) ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092132.avif?1679358718) **大闸蟹和鱼翅的结合**？那绝对是**鲜上加鲜，一加一大于二**的效果。 汤底用**北海道瑶柱干贝**吊出来，**蟹腿肉**口感紧实，配上石锅，从头喝到尾温度稳定，鲜味不流失，更不会因为降温而出现腥味。 这鱼翅**只在套餐里才有**，S$198++/每人（两人起叫），套餐还包括一屉大闸蟹小笼包等等，详情见下图👇（认真看，性价比高高的） ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092133.avif?1679358717) ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092134.avif?1679358717) **赛螃蟹**，这道心机十足的菜，在大闸蟹季节竟然用上了真螃蟹，这。。就是传说中的打不过就加入你？ 肥美鲜甜的**蟹腿肉**，携同**鱼籽**盖在炒的鲜嫩的**蛋白**上，下面铺着爽口的西兰花，大口吃很过瘾，减脂期的女生也不怕。（S$46++） 至尊大闸蟹美味限量限季，**11月1号到30号，手慢无系列！** **地址：**全岛分店自行谷歌 **Gary‘s** ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092135.avif?1679358717) 在**Rochester Park**新开的这间Gary’s意大利小馆子，走融合风的清新路线。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092136.avif?1679358716) 有着法式殖民地风的黑白屋，让这间餐馆成为**本地浪漫晚餐**打卡地。 最近餐馆和日本三重县Mie联手开发了新菜系，所选食材都来自**三重县的精选**。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092137.avif?1679358716) ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092138.avif?1679358715) **龙虾沙拉、意式烧八爪鱼足、烤牛排**，是一顿有逼格的晚餐必不可少的食材。 **日本海鲜，用意式的手法烹制**，就像**大连海鲜以潮州菜式制作**，至上的享受。 **地址：**41 Rochester Dr, Singapore 138582 **Opening:** Tue- Fri & Sun 11am-3pm, 6-11pm, Sat:6-11pm, closed on Monday **Tel:** [8920 0200](https://www.shicheng.newstel:8920) **Gurney‘s Drive By Penang Culture** ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092139.avif?1679358715) 槟城老字号，自从在Punggol Northshore重新开业后，马不停蹄的在CBD新达城又开了新店。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092140.avif?1679358715) 店里的镇店之宝- **Assam叻沙鱼头**，典型的槟城特色，**酸辣平衡的刚刚好**，让人手指大动欲罢不能，堪称下饭神器。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092141.avif?1679358714) **卤肉饭**，看这个卤肉的分量，就感觉老板是用心做吃的。诚不欺我，都知道爱吃肉的人最无法拒绝**一大块卤的肥美香嫩的肉**。 **卤蛋、肉酱**、配上切碎的小辣椒和大米发饭一拌，哗！**香气扑鼻这谁顶得住！** ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092142.avif?1679358714) 五香卷、炒福建面都是店里必点的，滋味十足。 **地址：**3 Temasek Boulevard, Suntec City Mall Tower 4, B1-100/101 East Wing, 038983 **Opening:** Mon- Sun 8:30am-9pm **金田家 Kanada-Ya Ramen** ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092143.avif?1679358713) 这家在伦敦成名的日式拉面店，2019年在PLQ开了第一间店之后，一直是拉面达人打卡的地方。 如今，五间店了。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092144.avif?1679358712) 你可知道金田家的创始人，本来是专业自行车运动员？这背后的故事还有着那么点励志。 由于在一次比赛中受伤，创始人金田就有了要开拉面店的想法，但由于当时年事已高（46岁🤪）无法当学徒，人家就在自己家厨房琢磨了一年多，终于自创了自己独特的味道，并在全球开店。 咱就是说。。创业这个事儿真跟年龄没关系，赛道、团队、模式，还是要抓准。（主要日式拉面也太没啥含金量了吧？小声逼逼） ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092145.avif?1679358712) ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092146.avif?1679358712) 店里最有名的就是你我最熟悉的**叉烧拉面**，无他，唯**叉烧要大、火候好煮的烂**、**豚骨汤底要香**（科技与狠活也可以做到）。 新店推出了**黑松露叉烧面**（感觉一下子价格支棱起来了有木有），**黑松露锅贴、黑松露薯条**三件套。 ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092147.avif?1679358712) 我们试吃小分队亲尝，赞不绝口。 **地址：**自行谷歌全岛五间分店 从**中餐到意大利餐**，从**马来西亚美食到日式拉面**，坡里就是这样一个美食大熔炉，只要你的胃具有开放性包容性，在这里吃的如鱼得水酣畅淋漓那都不是梦。 下周继续尝鲜，好吃我就告诉你，Stay Tuned! ![一周美食精选 十一月](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17092148.avif?1679358711)