有颜又有值的鸭子,不喜欢吃才怪呢

2019-05-24     3,234

在店小二用餐仿佛置身在古装戏的客栈场景,是别具用心的设计巧思。食客们不仅能沉浸于店家的精心装修之中,在佳肴烹调里也可以反映出他们对悠久的中华文化的敬仰。

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他们家的特色菜是“招牌药材烤鸭(当归/十全)”,精选优质品种的樱桃谷鸭,书湖畔天然养殖。加入名贵药材包括了熟地,白术,玉竹,茯苓等,结合传统闷炉烤制技术的特点,现烤现卖。

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所烤出的鸭子,色泽枣红,肉质细嫩,还能够滋补元气,缓解精神压力。另有浓郁的药材香味,尤其是刚出炉热气腾腾时,令食客难以抗拒,百吃不腻,被老饕和美食家们,誉为席上一绝。

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若是喜欢素食,那就推荐“小麦草豆腐”,在制作豆腐的过程中,加入了有“绿色血液”之称的小麦草。这道豆腐既能强身健骨, 又能排毒养颜,再搭配上爽口的海鲜,真是让人赞不绝口。

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地址:#02-09/10 Nex, 23 Serangoon Central, Singapore 556083

营业时间:周一至周五:11.30am – 3.00pm (最后点餐 2.30pm) ;5.30pm – 10.00pm (最后点餐 9.30pm);周末与公共假期:11.30am – 10.00pm (最后点餐 9.30pm)

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