千名囚犯报名黄丝带烹饪比赛 27人争夺厨王宝座
本届“黄丝带烹饪比赛”。（图：Singapore Prison Service）
共有27名囚犯和7名前囚犯参加本届“黄丝带烹饪比赛”，争夺厨王宝座。
颁奖典礼昨天（15日）下午在樟宜监狱中心举行。比赛共吸引了1000名囚犯报名参加，最终有27人被评审团入选参赛。来自高峰社会服务协会旗下的烹饪培训中心前囚犯也参与了比赛。
本届比赛的主题是”种下改变的种子”。参赛者以三到四人为一组，他们必须使用植物性食物来烹煮三道菜肴。
冠军队伍所烹煮的菜肴，首次将被纳入餐饮供应业者厨房之家集团（Kitchen Haus Group）的菜单。
冠军队伍菜肴。（图：林映慧）
永续发展及环境部兼交通部高级政务部长许连碹出席比赛的颁奖礼。她在致辞时，赞扬合作伙伴和前囚犯对于比赛的支持，也赞扬囚犯通过参与比赛，提升自己的就业能力和烹饪技巧。
她说，在社会大众的支持下，前囚犯重返社会后，也能做出贡献，并成为他人的好榜样。
