# 前Peach Garden桃苑点心大师在小贩里开摊位, 专攻港式肠粉 

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Published: 2021-07-13
Source: 狮城新闻

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谁说要吃知名点心非得花大钱。

现在许多大厨在离开大饭店后都自己开店做生意。

这间Wei HK Cheong Fun ([伟少港式肠粉](https://www.facebook.com/Chef-Wei-HK-Cheong-Fun-103114952006298/))是勿洛中心咖啡店新开的摊位。

也是由在点心餐厅拥有 20 年经验的厨师 Thoo Chang Wei 开设。

这位马来西亚厨师在 18 岁时开始了他的烹饪生涯，在著名的粤菜馆 Min Kok 餐厅工作。

也是前Peach Garden桃苑点心大师

2010 年，他移居新加坡，在广受欢迎的Peach Garden桃苑中餐厅担任点心厨师。

在大流行期间，Thoo 决定自己创业并开始自己的事业。

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Chef Wei HK Cheong Fun

顾名思义，这个摊位专门供应港式肠粉。

如果各位想去尝一尝平价又有高手艺的肠粉的话，不妨来边看看

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Chef Wei HK Cheong Fun

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Chef Wei HK Cheong Fun

地址：209 Upper Changi Road #01-633 Singapore 460209

营业时间：每天早上 7 点至晚上 9 点