# 韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦 URL: https://www.shicheng.news/v/5yPZx Published: 2018-11-16 Source: 狮城新闻 不知不觉一年就要过去了 也就是说**感恩节和圣诞节就要来了！** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190438.avif?1580445398) 在西方传统中 火鸡是一道感恩节必吃的菜品 而在狮城即将到来的**感恩节和圣诞节** 你也可以吃到“火鸡” 只是此“火鸡”非彼火鸡 而是**真正的“着火的鸡”！** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190439.avif?1589870788) Yoogane Flaming Chicken ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190440.avif?1585058795) 这就是 **Yoogane柳氏家韩式铁板鸡** 独家推出的圣诞新品 **Yoogane Flaming Chicken火焰鸡** **![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190441.avif?1589870788)** 这道以传统地道的**韩式铁板鸡Galbi**为基础 佐以**特制韩式酱料、威士忌酒与芝士** 无论是口感还是味道都比传统铁板鸡 **都更有层次、更具风味** **佳节期间与三五好友共享**非常完美！ ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190442.avif?1589870788) ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190443.avif?1589870788) 但是究竟这锅美妙的鸡是**如何“烧起来”**的呢？ 接下来，舌尖为你细细道来.. **Yoogane Flaming Chicken 铁板火焰鸡** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190444.avif?1589870788) 首先端到你面前的铁板上，有已经炸至皮酥肉嫩的韩式鸡块、香肠、年糕和土豆等各种配料。**满满的分量，足够三至四人享用。** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190445.avif?1589870788) 等铁锅烧热，店里的小姐姐就会**倒入韩式辣酱，将铁板上的所有食物进行翻炒**。木铲翻动间，辣酱的香味直往人的鼻子里钻。 ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190446.avif?1589870788) 接下来就是最重要的一步啦，**那就是在锅中倒入威士忌酒**。Yoogane柳氏家韩式铁板鸡特别选用**Chivas Regal威士忌**（燃烧后的“火焰鸡”不含酒精）！ ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190447.avif?1589870788) 酒刚倒入时，只听得到轻微的“滋滋”声，还能闻到一丝酒香。 ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190448.avif?1589870788) 一点火，就能看到**火苗在铁板上突然窜起，然后鸡块就着火了一样**，变成了真正的“火鸡”啦。此时浓烟冒出，空气中也多了些鸡肉被烤制的焦香。待火苗熄灭后，鸡肉中的酒精也已经燃烧殆尽。鸡肉中只留下淡淡的酒香，**而不会含有酒精哦。** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190449.avif?1585058795) 还没完哦，最后一步就是**倒入切碎的芝士块，继续在锅中翻炒**。芝士在刚刚燃烧过的食物上逐渐融化，在木铲上拉出条条细丝，十分诱人。**芝士咸香的味道也缓缓释放出来。** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190450.avif?1589870788) 就这样，一份会着火的“火焰鸡”就在你的面前做好啦。**外酥里嫩的炸鸡、Q弹的香肠、绵软的土豆和有嚼劲的年糕，搭配上酱香、酒香和芝士的奶香和咸香**，丰富的口感和滋味在舌尖交融绽放。 ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190451.avif?1589870788) 还嫌不够味？那就**再蘸上铁板边上的一圈蛋黄芝士酱吧**。芝士酱上还点缀著虾籽，既好看，又可以给食物提鲜。**现在起至明年1月15日，你能在Yoogane享受这款季节性美食，价格为$58.8，可供三到四人享用。** **西瓜烧酒** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190452.avif?1589870788) 有了好菜，怎能不来点**好酒**！ ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190453.avif?1589870788) **将韩式烧酒倒入新鲜西瓜中制成的“西瓜烧酒”**，来搭配“火焰鸡”十分完美。 ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190454.avif?1585058795) **鲜甜的西瓜汁混合清新的韩式烧酒，冰冰凉凉，既解渴又解腻。** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190455.avif?1589870788) 从即日起到圣诞节点铁板“火焰鸡“，只需再加**$29.9新币**就可以加购一份原价$39.9新币的西瓜烧酒哦！**烧酒同样可以与三至四位好友分享！** **精致韩式小菜** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190456.avif?1589870788) 圣诞期间，店里还有各式精美的韩式小菜哦！**凡是购买铁板“火焰鸡”，即赠送六样颇有艺术感的韩国传统小菜。** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190457.avif?1589870788) ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190458.avif?1589870788) ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190459.avif?1589870788) ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190460.avif?1589870787) ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190461.avif?1589870787) 六种小菜包括**蟹柳黄瓜、菠菜番茄、紫甘蓝、海草水晶粉、布鲁塞尔豆芽沙拉和韩式豆芽沙拉。**每一份都精致又可口，十分清爽。 **炸鸡配啤酒** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190462.avif?1589870787) 吃韩国餐怎能不点**万年经典炸鸡配啤酒**！Yoogane柳氏家韩式铁板鸡有足足 5 种口味的炸鸡翅。韩国炸鸡的特点就是**炸两次，第一次炸得肉嫩，第二次炸得皮脆。** **![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190463.avif?1585058795)** 所以Yoogane无论是**传统的香甜或辣味，还是很有新意的梅子杏仁、蒜香牛油或蜂蜜柚子味**，都炸得外焦里嫩，让人爱不释口。 **介绍了这么多美味** **舌尖肯定要为大家谋福利！** **![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190464.avif?1580445398)** 从即日起至1月15日 只要购买 **铁板“火焰鸡” + 西瓜烧酒圣诞套餐** 转发本帖至微信朋友圈 并扫码关注Yoogane官方公众号↓ ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190465.avif?1589870787) 即可获赠**一整瓶** **Jinro Chamisul 韩国烧酒！** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190466.avif?1589870787) 或**两瓶啤酒！** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190467.avif?1589870787) \*本活动最终解释权归Yoogane所有 **是不是非常值得！** 赶快叫上你的好友 在这个圣诞一起来Yoogane **尝试些不一样的美味吧！** **Yoogane** **柳氏家韩式铁板鸡** ![韩式燃烧芝士“火焰鸡”，今年狮城圣诞限定推出，还有特别福利哦](https://www.shicheng.news/images/image/1319/13190468.avif?1589870787) Yoogane全岛共有5间店面 总有一间是靠近你的！ **Yoogane 313@somerset** 地址：313 Orchard Rd #B3-37/38 S238895 电话：+65 6634 1840 营业时间：每天：11.30am - 10pm **Yoogane Bugis Junction** 地址：200 Victoria Street, #02-47/48 Bugis Junction, S188021 电话：+65 6337 7337 营业时间：每天：11.30am - 10pm **Yoogane NEX** 地址：23 Serangoon Central, B1-28/29, S556083 电话：+65 6634 2887 营业时间：每天：11.30am - 10pm **Yoogane Tampines Mall** 地址：4 Tampines Central 5, #01-33A, S529510 电话：+65 6544 1098 营业时间：每天：11.30am - 10pm **Yoogane Westgate** 地址：3 Gateway Drive, #03-08 Westgate, S608532 电话：+65 6710 7821 营业时间：每天：11.30am - 10pm **（本帖图片归舌尖上的狮城所有，盗图必究）** 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