# 印度一款咖喱鱼酱料含超标化学物质　食品局下令召回 

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Published: 2024-04-19
Source: 狮城新闻

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新加坡食品局下令召回Everest咖喱鱼玛沙拉香料包，须召回的产品批次2025年9月到期，原产地为印度。 （新加坡食品局提供）

（新加坡讯）产自印度的Everest咖喱鱼玛沙拉（masala）香料包验出杀虫剂，新加坡食品局指示当地进口商召回产品。

该局周四（4月18日）发文告说，香港食物安全中心早前在这款Everest咖喱鱼玛沙拉香料包，验出超标的环氧乙烷（ethylene oxide），并发出召回通知。

环氧乙烷是一种专门除害虫的农药，不可用于食品。它可用于熏蒸农产品，以防止微生物污染。虽然少量摄取环氧乙烷不会带来直接危险，但长期食用可能危害健康。

根据新加坡食品条例，业者可使用环氧乙烷为香料灭菌。

文告指出，新加坡一家进口商Sp Muthiah & Sons也进口同款产品，该局已指示进口商召回产品。召回行动正在进行中。这批须召回的产品批次2025年9月到期，原产地为印度。

该局呼吁，已购买此产品的消费者不要食用，若已食用并有健康顾虑，应咨询医师。