# 甜到心坎里！新加坡必吃7大特色甜品，全都让人一试成主顾

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Published: 2025-08-31
Source: 狮城新闻

新加坡作为一座多元文化交汇的城市，甜品文化同样融合了中式、马来和印度的独特风味。无论是在传统的小贩中心，还是在充满创意的新式甜品店，你总能找到令人难忘的甜蜜滋味！从冰沙到榴莲泡芙，每一口都承载着这座城市的故事。今天，就带你走进新加坡的甜蜜世界，一起品味这份独特的幸福！ 

1\. 冰沙（Ice Kachang）：夏日清凉必备

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炎炎夏日，一碗冰沙（Ice Kachang）几乎是每个新加坡人最爱的解暑利器！碎冰上淋上红豆、玉米、椰浆、糖浆，鲜果点缀，甜而不腻。原本的传统版本简单又美味，现在的冰沙店更是花样百出，加入各种创意配料，让你一口接一口。

推荐店铺：Tiong Bahru Market的冰沙摊，绝对让你尝到经典风味。

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2. 煎蕊（Chendol）：浓郁椰浆与香甜的清凉滋味

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煎蕊（Chendol）是新加坡独特的马来风味甜品。椰浆与棕糖的浓郁搭配，搭配着绿豆面和碎冰，既清凉又让人回味无穷。在炎热的天气里，来一碗煎蕊，简直是满足！更令人惊艳的是，现代版煎蕊加上了新鲜的芒果、紫薯等配料，创意满满。

推荐店铺：Four Seasons Chendol, Dove Desserts 都是不错的选择。

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3. 九层糕（Kueh Lapis）：层层叠叠的美味

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九层糕是新加坡的传统马来糕点，色彩斑斓，口感细腻。每一层薄薄的糕点，带着浓郁的椰香和香草味，一口咬下去，甜美和质感交织在舌尖。这种甜品背后有着浓厚的文化意义，每一层都象征着好运和财富。

推荐店铺：Bengawan Solo 地道又美味。

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4. 榴莲泡芙：狂热的“榴莲控”最爱的创新甜品

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榴莲，在新加坡是一个有争议的水果，但同时也让许多人欲罢不能。榴莲泡芙是新加坡甜品界的创新之作，把浓郁的榴莲与酥脆泡芙完美结合，口感丰富，回味无穷。对于榴莲爱好者来说，这简直是一场味觉的盛宴！

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推荐店铺：Sunlife Durian Puffs & Pastries

5. 网红冰淇淋：年轻人最爱的创新甜品

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将冰淇淋夹在松软的华夫饼之间，这种简单却创意十足的甜品风靡新加坡。特别是那些加入了本地特色口味的冰淇淋，比如椰糖、斑斓、香兰等，搭配酥脆的华夫饼，简直是让人一试成主顾的美味组合！

推荐店铺：Salted Caramel, The Better Scoop 

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6. 斑斓蛋糕（Pandan Cake）：香气扑鼻的本地味

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斑斓蛋糕是新加坡经典的甜点，选用斑斓叶萃取的香气，将其与面粉、椰浆等材料结合，烤制出蓬松柔软、带有天然香气的蛋糕。每一口都散发着清新的椰香与香兰味，超级适合搭配一杯香浓的咖啡或茶。

推荐店铺：Bengawan Solo专门制作新鲜的斑斓蛋糕，口感无敌！

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7. 传统糖水：多元文化的甜蜜体验

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糖水是新加坡独特的传统甜品之一，通常用绿豆、红豆、木薯等食材煮制，加入糖水，冷热皆宜，清甜解暑。本地人通常在下午茶时段吃上一碗，既解渴又养生。

推荐店铺：Chinatown的传统小店，每天都有新鲜的糖水等你品尝。

下次来新加坡，别忘了给你的味蕾一次甜蜜的旅行！