新年将至！
虽然新加坡与中国都视农历新年为重要节日
并且都是以华人为主的社会
但两国的对于新年的习俗有所不同
关于新加坡的新年习俗
这些你都知道吗？
捞鱼生
捞鱼生是南洋一带的汉族民间习俗，是新马独特的过年方式，这食物主要以生鱼片/鱼条为食材，搭配腌姜丝、各色蔬果丝，如青红椒、西芹、红白萝卜丝、柚子肉等以达到七彩缤纷的感觉！
这些食材会被排在圆盘，撒上白芝麻、花生碎、五香粉、胡椒粉等
在捞之前淋上特制酱汁！
人们每放入一种配菜，都要配合相应的吉利话。
如：放入鱼生时会说：年年有余
放入酸柑肉时会说：
大吉大利
放入胡萝卜丝时会说：
鸿运当头
放入干果、花生碎时会说：
金银满屋
之后，一起用筷子将盘中材料高高夹起！夹得越高，代表新的一年赚的越多！一边高声道：捞起！捞起！捞到风生水起，吉祥如意，热闹欢庆！
双桔拜年
带着两个桔子拜年，是新加坡的本地习俗。“桔”有“吉”之意，广东话中“柑”与“金”同音，因此送桔子有送吉祥、送财运的意思。
春节期间，新加坡人会带两个桔子登门拜年；双数有吉祥的寓意，两个桔子代表着好事成双；而临走的时候主人家也会回赠客人两只桔子。
黄梨挞
在新加坡马来西亚一代，新年食物中必不可少之一是黄梨挞。这是一种早期峇峇娘惹的传统糕饼，和台湾的凤梨酥不同，馅料外露，小巧可人。
黄梨挞在潮州话和广东话中有“旺来”之意，家家户户过年的时候都会吃黄梨挞。
新加坡包红包的禁忌
送红包是华人过年的传统习俗！
最早据说源自汉代，帮助孩子避开“年”这种妖魔鬼怪。在新加坡，也有长辈送晚辈红包，以图“吉利健康”，但在新加坡，却有自己的独特禁忌：
在新加坡，没有结婚的长辈，不可送晚辈红包。在新加坡的习俗中认为：
非婚男性送晚辈红包，会难以娶妻，而非婚女性送晚辈红包，会难以嫁人。
盆菜
盆菜本是香港广东一代的传统食物，丰富的食材满满摆放在食盆之中。
象征着：发财、喜庆和丰收
丰富的材料一层一层叠放在大盘里，最容易吸收汤料的放在下层，越吃也有滋味，鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……或只是仿荤的纯素盆菜。材料是什么已经并不重要。重要的是一家人围坐，一层层吃尽的那份感觉
插头香
新年开始，抢头彩讨个吉利，是从中国古代流传下来的民间习俗。各寺庙在新年伊始首开庙门，抢第一拜、插上的第一柱香称为“头香”。
香火鼎盛的四马路观音堂，是本地人气最旺的插头香地点。另外比如天福宫，韭菜芭城隍庙这些著名庙宇，除夕夜也有热闹隆重的各种活动。
除夕夜当晚，上万信众忍着浓烟刺眼、香灰淋身之苦……只为争在大年初一的第一时间插头炷香！
他们相信，在大年初一第一个将香插在庙里的香炉，可为自己带来一整年的好运。
每年为了抢头香摔倒受伤的人也不少！为了安全，庙宇的工作人员当天都会全副武装，戴着眼罩和手套，避免眼睛被烟熏，双手被香烫著。
不能说“恭喜发财”
中国内地人对于这一点似乎很难理解，毕竟农历新年有这么多禁忌，都是为了把财气留在家中，能够家畜兴旺、年年富贵，不是人人梦寐以求的事吗？别把这句话视为理所当然了！
至于新加坡人过农历新年不说“恭喜发财”的原因，有一种比较普遍的说法是，新加坡人将“财”字意思看作是“横财”，即并非靠自己努力赚取、而是靠着不公义的手段获得的财富，在新加坡人那里，“恭喜发财”可不是一个祝福，反而更像是一种讽刺和抨击。
所以，如果过年去新加坡探亲或旅游，可不要对当地华人脱口而出哦！
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